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[单项选择]用分光光度法测定酒花的总苦味质时，其萃取液的吸光度应在（）之间，若不在此范围，应选择适当的称样量。
A. 0.1-0.3
B. 0.3-0.5
C. 0.6-0.7
D. 0.9-1.2
[单项选择]凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）
A. 浓硫酸
B. 磷酸
C. 高氯酸
D. 硝酸
[单项选择]丁二烯产品中DMF的测定用水萃取（）。
A. 甲胺
B. 甲苯
C. 抽余碳四
D. 液态丁二烯
[配伍题]尿液分析仪测定光源照射试剂膜块后的（ ）|尿沉渣分析仪测定光源照射染色后细胞的（ ）
A. 透射光
B. 反射光
C. 吸收光
D. 散射光
E. 荧光和散射光
[单项选择]一般用于科学研究和重要的测定的一般试剂是（）.
A. 分析纯试剂
B. 光谱纯试剂
C. 化学纯试剂
D. 优级纯试剂
[单项选择]饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有（）。
A. 甲醇
B. 高氯酸
C. 碘化钾
D. 盐酸
[单项选择]气相色谱法测定水中有机氯农药时，除石油醚外，常用于萃取的试剂是。
A. 三氯甲烷
B. 苯
C. 正己烷
D. 丙酮
[判断题]用《水质铵的测定钠氏试剂比色法》（GB/T7479－1987）测定氨氮时，方法的最低检出浓度是0.01mg/L。（）
[单项选择]红外分光光度法测定总萃取物和石油类的含量，波数2930cm-1条件下测定的是（）基团中C-H键的伸缩振动。
A. CH2
B. CH3
C. 芳香环
[单项选择]气相色谱法测定水中有机氯农药时，降石油醚外，常用于萃取的试剂是（）。
A. 三氯甲烷
B. 苯
C. 正已烷
D. 丙酮
[填空题]常用定量测定还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。
[填空题]饲料级氯化钴中氯化钴含量测定，钴试剂配制完成后，保存在（）中。
[单项选择]在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物，如N-乙酰半胱氨酸，目的是（ ）
A. 除去腺苷激酶(AK)的影响
B. 除去肌酸激酶抑制剂
C. 稳定酶活性中心的二硫键
D. 使酶分子有别构效应
E. 巯基化合物是肌酸激酶底物之一
[填空题]测定油类物质的水样经萃取后，将萃取液分成两份，一份直接用于测定（），另一份经（）吸附后，用于测定（）。
[填空题]由于试剂或水的不纯会引起误差，所以，在一定的测定方法中，以试剂水代替水样，按测定水样的方法和步骤进行测定，其测定值称为（），用空白值对水样测定结果进行（）。
