[判断题]浓缩果汁中水分的测定不宜使用常压直接干燥法。( )

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[单项选择]减压干燥法测定水分适合于（）
A. 皮类药材
B. 含挥发性成分的贵重药材
C. 不含或少含挥发性成分的药材
D. 含挥发性成分的药材
E. 叶类药材

[判断题]茶叶一般采用常压干燥法测定水分。( )

[填空题]可用直接干燥法测定肉类食品水分。 ( )

[简答题]可用直接干燥法测定淀粉糖浆中的水分。

[多项选择]采用干燥剂干燥法测定干燥失重的药物特点是
A. 受热易分解
B. 受热易挥发
C. 含有水分量大
D. 熔点低
E. 易挥发性

[单项选择]颗粒剂的水分按水分测定法测定，不得大于
A. 5.0％
B. 6.0％
C. 7.0％
D. 8.0％
E. 9.0％

[多项选择]采用减压干燥法测定干燥失重的药物是
A. 氯化铵
B. 苯佐卡因
C. 布洛芬
D. 马来酸麦角新碱
E. 肾上腺素

[判断题]浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成，不含添加剂。( )

[判断题]饮料中可溶性固形物的测定一般采用直接干燥法进行测定。( )

[单项选择]当归、白芷的水分测定
A. 烘干法
B. 甲苯法
C. 减压干燥法
D. 甲法
E. 乙法

[单项选择]当归、白芷的水分测定采用( )
A. 烘干法
B. 甲苯法
C. 减压干燥法
D. 甲法
E. 乙法

[简答题]水分测定应将铝合的盖打开少许。

[判断题]酸性食品样品水分的测定中样品的称量不宜用铝制称量瓶。( )

[简答题]水分测定时，为了让水分蒸发快一些，应将烘箱的门打开一些。

[单项选择]适用于含有挥发性成分的贵重药品的水分测定法为
A. 烘干法
B. 甲苯法
C. 减压干燥法
D. 气相色谱法
E. 高效液相色谱法

[单项选择]《中国药典》(一部)附录收载的水分测定法有
A. 甲苯法
B. 烘干法
C. 减压干燥法
D. A+B
E. A+B+C

[单项选择]适用于不含或少含挥发性成分的中药水分测定的是( )
A. 烘干法
B. 甲苯法
C. 减压干燥法
D. 甲法
E. 乙法

[填空题]糕点水分测定时应将样品置于（）干燥箱内进行干燥恒重。

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