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[判断题]根据原料品种和工艺程度不同,冷盘主要有单盘、拼盘和艺术拼盘。( )
[判断题]任何一种构件不但强度要满足要求,刚度也要满足要求。
[判断题]传统冷盘的补缀是在花色冷盘主体完成后进行补充和点缀。( )
[判断题]花色冷盘用料量多、品种多,故在宴席中往往单上便可满足食用要求。( )
[判断题]建筑装饰工程的主要内容就是对建筑基本结构进行装饰以期满足不同的使用和审美要求。
[判断题]家具设计除了满足使用功能的需求外,还应结构合理,便于加工,还要满足人们视觉上的审美要求。( )
[判断题]旅游活动是一项综合性的审美活动。导游人员的责任不仅要向游客传播知识,也要传递美的信息,让游客获得美的享受。( )
[填空题]旅游活动是一项综合性的审美活动。导游人员的责任不仅要向游客传播知识,也要传递______的信息,让游客获得 ______的享受。