[单项选择]粗制凝乳酶（）
A. 16
B. 17
C. 18
D. 19

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D. 肠内酸度降低
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[判断题]粗制螺栓都是粗牙螺纹，精制螺栓都是细牙螺纹。( )

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B. 溶剂提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. CO₂超临界流体提取法
E. 盐析法

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