[单项选择]临床试验显示，对偶尔食用一定量的牛肉干的人而言，大多数品牌牛肉干的添加剂并不会导致动脉硬化。因此，人们可以放心食用牛肉干而无须担心对健康的影响。
以下哪项，如果为真，最能削弱上述论证
A. 食用大量牛肉干不利于动脉健康。
B. 动脉健康不等于身体健康。
C. 肉类都含有对人体有害的物质。
D. 喜欢吃牛肉干的人往往也喜欢食用其他对动脉健康有损害的食品。
E. 题干所述临床试验大都是由医学院的实习生在医师指导下完成的。

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