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[判断题]为了阻止或抑制微生物的繁殖，延长食品的保藏期而加入食品中的添加剂称为防腐剂。( )
[单项选择]
防腐剂
A. 硬脂酸镁
B. 邻苯二甲酸醋酸纤维素
C. 干燥淀粉
D. 尼泊金乙酯
E. 可可豆脂
[判断题]尿液保存时加入化学防腐剂的唯一作用是抑制细菌生长。( )
[单项选择]可用作气雾剂防腐剂的物质是（）
A. 丙二醇
B. 司盘60
C. 亚硫酸钠
D. 二氯二氟甲烷
E. 尼泊金乙酯
[判断题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )
[单项选择]乳剂型软膏剂的防腐剂
A. 羟苯乙酯
B. 丙二醇
C. 氟氯烷烃
D. 月桂醇硫酸钠
E. 司盘
[单项选择]淀粉在片剂辅料中可用作：①填充剂②崩解剂③润滑剂④粘合剂⑤防腐剂
A. ①+②+⑤
B. ①+②+④
C. ①+④
D. ②+④
E. ④+⑤
[单项选择]作乳剂型软膏剂的防腐剂
A. 药物与适宜基质均匀混合制成的具有一定稠度的半固体外用制剂
B. 药物与适宜基质制成的专供眼用的灭菌软膏
C. 药物与适宜的辅料制成的均一、混悬或乳剂型的乳胶稠厚液体或半固体制剂
D. 将药物加水煎煮、药液浓缩成浸膏，加入矫味物质制成稠厚的半流体制剂
E. 药物提取物与橡胶混合物为基质混合，涂布于裱背材料上供贴敷的外用制剂o
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )
