[判断题]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是海产品。( )

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[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品

[单项选择]可引起副溶血性弧菌食物中毒的食品为
A. 肉类及其制品
B. 水产品、盐渍食品
C. 自制发酵食品或罐头
D. 乳和乳制品、剩米饭
E. 豆类及其制品

[单项选择] 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是
A. 家庭自制发酵食品
B. 鱼、虾、蟹、贝类
C. 剩饭
D. 肉类、禽类、蛋类
E. 以上都不是

[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品为：（）
A. 肉类及其制品
B. 水产品、盐渍食品
C. 自制发酵食品或罐头
D. 乳和乳制品、剩米饭
E. 豆类及其制品

[单项选择]引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是
A. 罐头食品
B. 剩米饭、凉糕
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 海产品及盐渍食品

[单项选择]副溶血性弧菌的增菌液是
A. 3.5%氯化钠肉汤
B. GN肉汤
C. 3.5%氯化钾肉汤
D. 亚硒酸盐肉汤
E. 葡萄糖肉汤

[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒类型是
A. 肝肾损害型
B. 神经精神型
C. 溶血型
D. 胃肠毒型
E. 皮炎型

[单项选择]培养副溶血性弧菌的培养基是
A. 巧克力平板
B. 嗜盐菌选择培养基
C. 血琼脂培养基
D. SS培养基
E. 碱性蛋白胨水

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