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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[单项选择]在食物中毒暴发流行中,不同性别、年龄、环境的城市和乡村人群中,所有食物中毒患者都与食用某种有毒食物有关,因而认为该食物是该次食物中毒暴发的原因。这种建立病因假说的思维方法属于
A. 类推法
B. 排除法
C. 共变法
D. 求异法
E. 求同法
[填空题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、______、动物性食物中毒、______和化学性食物中毒。
[判断题]虽然食物中毒的表现各有特点,但是摄入同一食物而引起中毒的患者症状却极为相似。( )
[判断题]调查食物中毒时,只要调查明确的中毒患者即可。( )
[判断题]中毒患者个案调查通常在一起食物中毒的调查处理后期进行。( )
[判断题]食物中毒患者对健康人不具有传染性。( )
[单项选择]食物中毒是
A. 因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B. 食源性疾病的总称
C. 有毒食物引起的急慢性中毒
D. 经食物传播的各种疾病
E. 正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急性疾病
[单项选择]在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是
A. 潜伏期短,发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[判断题]赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )