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发布时间:2023-10-21 17:03:14

[填空题]______是北京的东大门,历史上为京东交通要道和漕运、仓储重地。P120

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[填空题]()是北京的东大门,历史上为京东交通要道和漕运、仓储重地。
[单项选择]
那是在汉城,晚上十一点多钟,代表团十多名成员逛完东大门市场后,准备返回位于梨泰院的饭店。下到东大门地铁站,才知道汉城有八条地铁线,我们不知道该怎样乘车。这时旁边一位约四十岁的男子主动凑过来,告诉我们应该乘几号线,几站后转几号线,到某地后再转几号线的第几站就是梨泰院。见我们一脸茫然的样子,他向旁边的一位女士说了声:“你在这里等我。“然后一挥手:“走,我送你们回饭店!”于是一大群人跟着他,浩浩荡荡地转了三趟车,回到饭店已经过了十二点。路上交谈时才知道,韩国人一般结婚比较晚,尤其是知识分子忙于事业,往往错过了一些婚期。今天是周末,他特地陪女朋友来逛东大门市场。听了他的介绍,我们感到不安,生怕为此他义会错过一次佳姻。他却一脸诚恳地说道:“没关系,我一看就知道你们是中国人,如果我去中国,你们也一定会这样帮助我。”他将我们送到饭店门口,又挥了挥手,便匆匆地消失在茫茫的夜色中。
从韩国回来,时常想起那些和我们有着同样的黑头发、黄皮肤的韩国朋友,虽然不知道他们的名字,但那些诚恳友善的面孔却常常浮现在我的眼前,挥之不去。中国素有礼仪之邦的美誉,如果他们来到中国,我们会怎样对待他们呢
文章中作者遇到了什么问题:
A. 开会要迟到了
B. 逛街后迷路了
C. 找不到地铁站
D. 不知怎样坐车
[单项选择]历史上北京建城最早始于( )。
A. 周武王
B. 汉武帝
C. 隋文帝
D. 元世祖
[多项选择]北京历史上曾在哪几个时期被称为北平( )。
A. 1368年
B. 1403年
C. 1912年
D. 1928年
E. 1937年
[填空题]北京的风味美食种类可多了,可以这样说,中国各地的佳肴美味都落户在北京,这是为什么呢?因为北京是历史上的古都,皇帝住在北京,所以名吃、名菜多极了,其中最有名的是北京烤鸭。
一提起北京烤鸭来,那可是名扬天下的中国名菜。据说,这种风味独特的烤鸭已经有好几百年的历史了。最早在南宋的时候,就有人在南方的一些城市沿街叫卖;后来明成祖定都北京后,烤鸭也被带到了北京。到了清朝,那些文武百官也都喜欢吃烤鸭,烤鸭成了宴席上不可缺少的珍品。以后,烤鸭慢慢地从宫廷里传到了民间,于是,北京的街市上便出现了卖烤鸭的餐馆。在清咸丰五年(1855年),在北京前门外开设了专售烤鸭的便宜坊饭馆。隔了11年以后,前门外又开设了一家卖烤鸭的全聚德饭馆。这里的烤鸭手艺更精更妙。从那以后,“全聚德”这个字号也就和北京烤鸭一起,名扬四海了。
说起这全聚德烤鸭店的烤鸭来,那可是中外闻名。许多人都知道这里的烤鸭特别好吃,可是关于它的来历,恐怕就不是知道得那么清楚了。
当时的北京前门外,有一位专门经营鸡鸭行业的人,名叫杨全仁,他待人和气,又很会做生意,所以买卖很兴旺。因为手里有了一些钱,他就在当时的肉市街上买了一座铺面,准备开烤鸭店。为了烤鸭店的生意兴旺,他特地请人来给取了店名,来人起了个“全聚德”的名字,意思是说,这地方是闹市街头,是个聚合不散,全而不缺的好地方,只要做生意就会兴旺,财源滚滚。这“全聚德”的名字起得好听,也正中主人杨全仁的心意。他就请人把这三个大字写成金字大匾,高高兴兴地悬挂在店门之上,又请了一位清官御膳房里有名的厨师,精心地烤出鸭子。全聚德的烤鸭,作法非常讲究,它是挂炉烤鸭,是凭着炉墙的热力烘烤鸭子,炉里的温度先高后低,烤出的鸭子外皮酥脆,内层丰满,肉又鲜又嫩,肥而不腻。而且炉里烧的不是普通的木柴,而是用枣树、桃树、梨树等果木炭火烤制。这样一来,烤出来的鸭子颜色是枣红的,鲜艳好看,油亮油亮的。外焦里嫩,有一种特殊的果木香味。烤鸭要趁着热吃,把鸭肉削成片,蘸上甜面酱,加上大葱白,卷在特制的荷叶形的小薄饼里,趁着热吃起来,不但鲜美无比,而且营养丰富。后来,全聚德里又有了“全鸭席”,那风味独特的鸭肝、鸭掌、鸭翅,以及那又香又鲜的鸭骨汤,别有一番滋味,叫品尝过的人终身难忘。好多年过去了,全聚德成了北京最负盛名的烤鸭店,凡是来北京的人如果不尝尝北京烤鸭,都会觉得很遗
[判断题]仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物、存货人支付仓储费的合同。仓储合同中,仓储保管的对象既可以是动产,也可以是不动产,仓储货物所有权随着货物占有权转移而改变。
[多项选择]我国历史上六大古都除北京、洛阳、西安外,还有( )。
A. 郑州
B. 开封
C. 苏州
D. 南京
E. 杭州
[判断题]保管型仓储可分为普通物品仓储和特殊物品仓储。( )

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