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发布时间:2023-09-28 15:47:11

[单项选择]动物出现黑斑病甘薯毒素中毒,是因为饲料中含有()。
A. 长喙壳菌和茄病镰刀菌 
B. 硫葡萄糖苷 
C. 大量游离棉酚 
D. 生氰糖苷 
E. 硫胺素酶

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[单项选择]动物出现蕨中毒,是因为饲料中含有()。
A. 长喙壳菌和茄病镰刀菌 
B. 硫葡萄糖苷 
C. 大量游离棉酚 
D. 生氰糖苷 
E. 硫胺素酶
[单项选择]动物出现氢氰酸中毒,是因为饲料中含有()。
A. 长喙壳菌和茄病镰刀菌 
B. 硫葡萄糖苷 
C. 大量游离棉酚 
D. 生氰糖苷 
E. 硫胺素酶
[单项选择]动物出现菜籽饼粕中毒,是因为饲料中含有()。
A. 长喙壳菌和茄病镰刀菌 
B. 硫葡萄糖苷 
C. 大量游离棉酚 
D. 生氰糖苷 
E. 硫胺素酶
[单项选择]动物出现棉籽与棉籽饼粕中毒,是因为饲料中含有()。
A. 长喙壳菌和茄病镰刀菌 
B. 硫葡萄糖苷 
C. 大量游离棉酚 
D. 生氰糖苷 
E. 硫胺素酶
[判断题]因为水产动物的胆汁中含有胆汁酸等毒素,所以不宜食用。( )
[单项选择]河豚毒素中毒的主要临床表现
A. 呼吸数频,面色苍白
B. 共济失调,全身麻痹瘫痪
C. 视力模糊,眼睑下垂,复视
D. 呕吐,腹痛,腹泻,绿色水样便
E. 酒醉步,植物神经功能紊乱
[单项选择]内毒毒素中毒的主要临床表现
A. 呼吸数频,面色苍白
B. 共济失调,全身麻痹瘫痪
C. 视力模糊,眼睑下垂,复视
D. 呕吐,腹痛,腹泻,绿色水样便
E. 酒醉步,植物神经功能紊乱
[简答题]如何预防肉毒杆菌毒素中毒?
[单项选择]引起葡萄球菌肠毒素中毒的食品是
A. 凉拌菜
B. 臭豆腐
C. 剩米饭
D. 贝类
E. 蟹
[单项选择]葡萄球菌肠毒素中毒性最强的血清型是
A. C1型
B. D型
C. B型
D. A型
E. F型
[单项选择]牛黑斑病甘薯中毒时出现皮下肿胀,这种肿胀类型属于______。
A. 炎性肿胀
B. 水肿
C. 皮下气肿
D. 脓肿
E. 淋巴肿
[多项选择]属于真菌毒素中毒的为______。
A. 副溶血弧菌食物中毒
B. 青皮红肉腐败鱼中毒
C. 赤霉病麦中毒
D. 霉变甘蔗中毒
[单项选择]金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是
A. 海产品
B. 动物性食品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 豆类制品
[单项选择]下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是( )。
A. T-2毒素
B. 展青霉素
C. 赤霉病麦毒素
D. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇,又叫呕吐毒素
[判断题]真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。( )
[多项选择]动物腺体能引起中毒的主要有
A. 唾液腺
B. 胰腺
C. 甲状腺
D. 肾上腺
E. 生殖腺
[多项选择]沙蚕毒素类中毒的解毒药是
A. 阿托品
B. 半胱氨酸
C. 二巯丙醇
D. 二巯丁二酸钠
E. 胆碱酯酶复活药

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