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[单项选择]蛋白质二级结构是指分子中( )。
A. 氨基酸的排列顺序
B. 每一氨基酸侧链的空间构象
C. 局部主链的空间构象
D. 亚基间相对的空间位置
E. 每一原子的相对空间位置
[单项选择]关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
A. 氨基酸的排列顺序
B. 每一氨基酸侧链的空间构象
C. 局部主链的空间构象
D. 亚基间相对的空间位置
E. 每一原子的相对空间位里
[单项选择]蛋白质的二级结构是指( )
A. 蛋白质的氨基酸顺序
B. 数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C. 不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D. 蛋白质的糖链修饰
E. 规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
[单项选择]蛋白质二级结构的主要形式
A. α-螺旋和β-折叠
B. 肽链中肽键的构象
C. 肽键中氨基酸的排列顺序
D. 肽链中的二硫键
E. 肽链中的氢键
[单项选择]蛋白质二级结构是（）
A. B-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键
[单项选择]属于蛋白质二级结构的是
A. α-螺旋
B. 亚基
C. 三股螺旋
D. 氨基酸序列
E. 肽键
[单项选择]蛋白质二级结构的主要形式是
A. α-螺旋和β-折叠
B. 肽链中肽键的构象
C. 肽键中氨基酸的排列顺序
D. 肽链中的二硫键
E. 肽链中的氢键
[单项选择]维系蛋白质二级结构稳定的化学键是
A. 盐键
B. 二硫键
C. 肽键
D. 疏水作用
E. 氢键
[单项选择]有关蛋白质二级结构的叙述正确的是
A. 氨基酸的排列顺序
B. 每一氨基酸侧链的空间构象
C. 局部主链的空间构象
D. 亚基间相对的空间位置
E. 每一原子的相对空间位置
[单项选择]蛋白质二级结构α-螺旋的特点是
A. 多为左手螺旋
B. 氨基酸侧链伸向螺旋外侧
C. 靠盐键维系螺旋的稳定性
D. 肽键平面充分伸展
E. 肽链中的极少部分肽键可形成氢键
[单项选择]维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A. 疏水键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 盐键
E. 氢键
[单项选择]下列哪一项不是蛋白质二级结构的形式
A. α-右手螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. α-双股螺旋
E. 无规则卷曲
[单项选择]关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是
A. 涉及肽链．主链骨架原子的相对空间
B. 涉及肽链中氨基酸残基侧链的原子空间排列
C. α-螺旋和β-折叠是其主要结构形式
D. 折叠是以肽键平面(肽单元)为结构单位
E. 不具有生物学功能
[单项选择]维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是
A. 肽键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 离子键
E. 疏水作用
[单项选择]组成蛋白质二级结构的化学键是（）
A. 氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键
B. 肽键与肽键之间形成氢键
C. 侧链间的氢键
D. 次级键
E. 游离氨基与羧基形成肽键
