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发布时间:2024-02-15 00:00:32
[单项选择]维生素B
2
的特点不包括
A. 在碱性环境中稳定
B. 对光敏感
C. 黄素酶类的辅酶成分
D. 在体内催化氧化-还原反应
E. 缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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E.维生素D
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[单项选择]维生素B
2
A. 遇酸可发生脱水反应生成脱水产物
B. 光照氧化后可生成硫色素
C. 在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸
D. 有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式
E. 氧化生成多聚糠醛,是该物质变色的主要原因
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[简答题]
A.维生素E
B.维生素A
C.维生素B
1
D.维生素B
2
E.维生素B
6
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