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发布时间:2023-10-24 03:23:43

[判断题]获得HACCP体系认证后,可不必再按《食品卫生法》规定加工食品。

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[判断题]依照《食品卫生法》,进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备,必须符合行业卫生标准和卫生管理办法的规定。( )
[多项选择]依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有
A. 各级卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 铁路部门食卫监督机构
D. 交通部门食卫监督机构
E. 农垦部门
[单项选择]依照《食品卫生法》,进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备,必须符合( )和卫生管理办法的规定。
A. 国家卫生标准
B. 行业卫生标准
C. 企业卫生标准
D. 出口国卫生标准
[多项选择]《食品卫生法》适用于一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的(),()和有关环境。
A. 生产经营场所
B. 设施
C. 食用动物
D. 食用植物
[填空题]《食品卫生法》规定,“食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的______,方可向工商行政管理部门申请登记。”
[单项选择]违反《食品卫生法》规定,经营不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备的,除责令其停止经营并没收违法所得外,还应处以违法所得()
A. 1倍以上2倍以下的罚款
B. 1倍以上3倍以下的罚款
C. 1倍以上4倍以下的罚款
D. 1倍以上5倍以下的罚款
E. 1倍以上6倍以下的罚款
[多项选择]在《中华人民共和国食品卫生法》中对食品和食品添加剂的定义为( )。
A. 指各种供人食用或者饮用的成品和原料
B. 按照传统既是食品
C. 是药品的物品
D. 但是不包括以治疗为目的的物品
E. 包括以治疗为目的的物品
[判断题]食品卫生法是保证食品安全的唯一法律依据。
[多项选择]根据《食品卫生法规定》,食品主要包括( )。
A. 原料食品
B. 治疗性物品
C. 成品食品
D. 药物食品
[单项选择]我国《食品卫生法》规定,在城乡集市贸易中,各级 ( )负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。
A. 卫生行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
D. 防疫站或食品卫生监督机构
[单项选择]食品标准是由《食品卫生法》派生出来的
A. 行政性规范
B. 授权性规范
C. 义务性规范
D. 技术性规范
E. 禁令性规范
[填空题]《食品卫生法》规定,食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的()方可向()申请登记。
[填空题]《食品卫生法》规定:食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部发放的()方可向()部门申请登记。

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