更多"主要适用于鉴定鱼类早期腐败的指标是（）"的相关试题:
[单项选择]主要适用于鉴定鱼类早期腐败的指标是
A. 挥发性盐基总氮
B. 组胺
C. 三甲胺
D. K值
E. 过氧化值
[单项选择]我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
A. 挥发性盐基总氮
B. 过氧化值
C. K值
D. 羰基价
E. 丙二醛
[多项选择]下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有( )。
A. 挥发性碱基总氮
B. 皂化价
C. K值
D. 过氧化值
E. 一甲胺
[多项选择]可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标为______。
A. 挥发性碱基总氮
B. 皂化价
C. K值
D. 过氧化值
[单项选择]我国食品卫生鉴定肉类食品腐败程度的化学指标是( )。
A. 挥发性碱性总氮(TVBN)
B. 甲基吲哚
C. 有机酸
D. 硫化氢
[多项选择]食品腐败变质的鉴定指标有
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 放射性指标
[多项选择]食品腐败变质的鉴定指标包括( )。
A. 感观指标
B. 微生物指标
C. 化学指标
D. 物理指标
E. 放射性指标
[多项选择]鉴定食品腐败变质的化学性指标主要以下哪三项______。
A. 挥发性碱性总氮
B. 二甲胺与三甲胺
C. K值
D. 粪臭素
E. 硫化氢
[单项选择]已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是（）
A. 挥发性盐基总氮
B. 组胺
C. 三甲胺
D. K值
E. 过氧化值
[多项选择]食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几个方面确定（ ）
A. 感官
B. 物理
C. 化学
D. 微生物
[单项选择]急性心肌梗死的早期诊断指标是
A. 肌酸激酶MB
B. 乳酸脱氢酶
C. 肌钙蛋白T或I
D. 肌钙蛋白I
E. 肌红蛋白
[单项选择]糖尿病肾病早期诊断指标( )
A. 尿白蛋白排泄率
B. 尿蛋白定性
C. 糖化血红蛋白
D. 糖化血清蛋白
E. 空腹和餐后2小时C肽值测定
[单项选择]本病治疗的早期有效指标是
A. 血红蛋白量上升
B. 红细胞数上升
C. 网织红细胞上升
D. 红细胞变大
E. 红细胞中心浅染消失
[单项选择]金黄散主要适用于
A. 阳证溃疡
B. 阴证溃疡
C. 溃后生肌
D. 半阴半阳证
E. 阳证肿疡
