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[单项选择]
硫胺素含量丰富的食物是
A. 动物肝脏、鱼肝油、禽蛋
B. 谷类、豆类和干果类
C. 新鲜的蔬菜、水果
D. 海带、紫菜
E. 动物肝脏、动物血
[单项选择]中链三酰甘油含量丰富的食物是( )。
A. 棕榈油
B. 奶油
C. 花生油
D. 橄榄油
E. 黄油
[单项选择]下列哪些食物碘含量丰富（）
A. 海带、紫菜
B. 青菜、菠菜
C. 大白菜、茄子
D. 竹笋、番茄
[多项选择]维生素D含量丰富的食物有______。
A. 动物肝脏
B. 大豆
C. 脂肪含量高的鱼
D. 蛋黄
E. 奶油
[单项选择]下列哪种食物碘含量丰富（）
A. 海带、紫菜
B. 青菜、菠菜
C. 大白菜、黄瓜
D. 竹笋、木耳
[单项选择]下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
A. 卷心菜
B. 鸡蛋
C. 苹果
D. 向日葵
[多项选择]维生素C在下列哪些食物中含量丰富______
A. 新鲜蔬菜
B. 新鲜水果
C. 新鲜肉类
D. 奶粉
[单项选择]精制糖高含量的食物不会引起糖尿病的说法是不对的。因为精制糖高含量的食物会导致人的肥胖，而肥胖是引起糖尿病的一个重要诱因。
以下哪项论证在结构上和题干的最为类似
A. 接触冷空气易引起感冒的说法是不对的。因为感冒是由病毒引起的，而病毒易于在人群拥挤的温暖空气中大量繁殖蔓延。
B. 没有从济南到张家界的航班的说法是对的。因为虽然有从济南到北京的航班，也有从北京到张家界的航班，但没有从济南到张家界的直飞航班。
C. 施肥过度是引发草坪病虫害主要原因的说法是对的。因为过度施肥造成青草的疯长，而疯长的青草对于虫害几乎没有抵抗力。
D. 劣质汽油不会引起非正常油耗的说法是不对的。因为劣质汽油会引起发动机阀门的非正常老化，而发动机阀门的非正常老化会引起非正常油耗。
E. 酒驾必然造成交通事故的说法是不对的。因为酒驾虽然会降低驾驶员的判断力，但驾驶员判断力的降低并不必然导致交通事故。
[单项选择]谷类食物中含量最为丰富的营养素是( )
A. 维生素
B. 矿物质
C. 碳水化合物
D. 蛋白质
[单项选择]维生素A在下列食物中含量最丰富的是______。
A. 豆制品
B. 蔬菜
C. 牛奶
D. 猪肝
[单项选择]下列食物中铁含量最高的食物是( ) 。
A. 鸡蛋
B. 米饭
C. 鲜奶
D. 动物血
[判断题]蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。( )
[判断题]与花生仁相比，蛋白质含量高的食物有牛奶、海参、驴肉。( )
[多项选择]学龄前儿童补充膳食铁，应该多食用高铁含量的食物如______。
A. 牛奶
B. 大豆
C. 动物肝脏
D. 血制品
E. 瘦肉
[单项选择]胆固醇含量最高的食物是（）
A. 鸭血
B. 牛奶
C. 鸡蛋
D. 畜肉
E. 鱼
