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[单项选择]维生素C又名抗坏血酸,其产生酸性的结构原因是
A. 有内酯结构
B. 有五元含氧环结构
C. 有羰基结构
D. 有环侧链羟基结构
E. 有连二烯醇结构
[单项选择]维生素C
A. 四氮唑比色法
B. 铁-酚试剂比色法
C. 异烟肼比色法
D. 气相色谱法
E. 碘量法下列药物可采用的含量测定方法为
[简答题]
A.维生素B6 |
B.维生素A |
C.维生素B1 |
D.维生素C |
E.维生素B2 |
[简答题]维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的Iz溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下:
C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
现欲测定某样品中维生素C的含量,具体的步骤及测得的数据如下。取10mL6mol/LCH3COOH,加入100mL蒸馏水,将溶液加热煮沸后放置冷却。精确称取0.2000g样品,溶解于上述冷却的溶液中。加入1mL淀粉指示剂,立即用浓度为0.05000mol/L的I2溶液进行滴定,直至溶液中的蓝色持续不褪为止,共消耗21.00mLI2溶液。
为何加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用
[简答题]
A.维生素B1 |
B.维生素B2 |
C.维生素B6 |
D.维生素A |
E.维生素D3 |