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[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：酸败（）.
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]
造成下列乳剂不稳定现象的原因是
破裂（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]
造成下列乳剂不稳定现象的原因是
絮凝（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]
造成下列乳剂不稳定现象的原因是
分层（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]
造成下列乳剂不稳定现象的原因是
转相（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]乳剂不稳定的原因是
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[单项选择]乳剂不稳定的原因是
乳剂放置时体系中分散相逐渐集中在顶部和底部
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[单项选择]造成下列乳剂不稳定的原因是絮凝( )
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等作用
D. 失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]造成下列乳剂不稳定的原因是分层( )
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等作用
D. 失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]造成下列乳剂不稳定的原因是转相( )
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等作用
D. 失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]乳剂不稳定的原因是微生物作用可使乳剂
A. 分层
B. 转相
C. 酸败
D. 絮凝
E. 破裂
[单项选择]乳剂不稳定的原因是Zeta电位降低产生
A. 分层
B. 转相
C. 酸败
D. 絮凝
E. 破裂
[单项选择]乳剂不稳定的原因是
O/W型乳剂转化成W/O型乳剂或者相反的变化
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
