更多"食品安全的现状
2. 造成食品安全问题的原因
3. 我们应该如何应"的相关试题:
[多项选择]1．接连发生的食品安全问题引起大家的密切关注，比如牛奶问题、鸡蛋问题等；
2．请分析一下食品安全的重要性；
3．你认为相关部门应采取什么措施加强食品安全。
[单项选择]近年来，我国对食品安全问题的监管力度越来越大。根据我国《食品安全法》的规定，下列表述错误的是( )。
A. 食品安全标准应当供公众免费查阅
B. 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
C. 食品安全监督管理部门根据具体情况，可以对食品有选择地实施免检
D. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年
[多项选择]如果是高分子化合物类食品容器，其存在的食品安全问题主要包括：（）
A. 有害金属
B. 单体
C. 低聚合度化合物
D. 热解产物
[简答题]请你根据给定资料，对食品安全问题严重存在的原因进行说明。要求：说明周全，条理清晰，语言通畅。字数不超过400字。
[简答题]都有哪些因素促成了现代食品安全问题的形成？
[多项选择]如果是发酵酒，其存在的食品安全问题主要包括：（）
A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺
[多项选择]在大地震发生后，需要注意的群体食品安全问题应包括（）
A. 霍乱
B. 沙门菌病
C. 气性坏疽
D. 猪链球菌病
[简答题]针对儿童食品安全问题，请拟定一个整治方案，你认为重点是哪些工作
[判断题]尽管在苹果馅饼中存在苹果籽，但它不会导致出现食品安全问题。
[判断题]为防止潜在不安全产品交付后的可能发生的食品安全问题，同时能够完全、及时地召回，组织应按程序通知有关方。
[单项选择]近年来，食品安全问题不断成为社会焦点，民众的心里预设也随之发生了根本性改变。从前人们默认食物是安全的，不安全的食物乃异类，非充足证据而不轻信；而现在，很多人默认食物是危险的，任何人说“某物含毒”，都极易引起共鸣。一种“反权威”的立场，使得官方鉴定机构处境尴尬，民众不再信任乃至排斥其履职。但在民间鉴定发育不彰的环境下，那种“高傲的不信任”奢侈且危险。
这段文字意在强调：
A. 食品安全问题亟须得到有效解决
B. 出台完善的食品安全保障法刻不容缓
C. 重新建立民众对食品安全的信心至关重要
D. 食品安全保障部门应切实担起保障食品安全的责任
[简答题]6月4号上午面试题关于最近的食品安全问题，谈你的看法。
[简答题]你是教育局的，领导让你组织突击检查某中学的食品安全问题，你怎么组织？
[简答题]材料一：
“民以食为天”，食品安全问题一直备受人们关注。近年来，国内先后爆发了劣质奶粉喂出大头娃娃、劣质龙口粉丝、广州假酒致人中毒死亡、红心鸭蛋以及三聚氰胺毒奶粉等一系列食品安全事件。这不仅危害到人们的身体健康，而且已经危害到国家的公共安全体系和社会稳定。我国的食品安全再度敲响警钟!
据卫生部统计、2008年第二季度，全国共收到食品中毒事件报告185起，中毒5696人，死亡64人。该季度，发生在集体食堂的食物中毒报告起数、总中毒人数最多，分别占总报告起数的40％，中毒人数的43．4％；发生在家庭的食物中毒死亡人数最多，占总报告死亡人数的85．9％。与上季度相比，微生物性食物中毒大幅度增加，报告起数增加336．8％，中毒人数增加436．2％，死亡人数增加133．3％，主要是由沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、变形杆菌等致病微生物引起。
食品安全重于泰山。俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”食品安全问题是关乎人民身体健康的大事，也是社会和谐稳定的保证。即使食品不可能做到“零风险”，有关方面也应该努力去为大家创造一个相对放心的饮食环境。这就需要执法部门、餐饮业把人民的生命安全放在重中之重，做出切实有效的行动来。
材料二：
执法大队常常身着制服，开着执法车集体行动，捣毁非法窝点，查办不法人员，吊销其证照，没收其非法所得。这已经是每年“3．15”或逢年过节必有的一道风景。然而，监管如此密集，已经付出巨大成本，但成效并不明显。在食品进入市场后，监管部门增多往往并不意味着更有效的监管。行政监管领域当中，发放许可证、执照这些审批行为，都有一定的经济价值。审批权的背后是部门利益，有了审批权之后就是乱收费。直到2002年中国才成立国家食品药品监管局，它的组建，表明了决策层从全局性角度重新考虑食品安全问题的决心，但是建立新体制的第一步却走得极难，关键是，它并不代替农业、卫生、质检等部门对食品安全监管的职能，这样必然导致各部门利益之争和责任之“躲”，它的成效也就不容乐观。
广东省食品学会副理事长陈永泉认为，首要原因在于食品安全管理部门太多，都负责又都负不了责。因此，要最终杜绝食品安全隐患，必须有合适的法律支撑。但在目前，这恰恰是食品安全的“短腿”。现行法规没有足够的威慑力量，一些监管部门对食品安全违法行为主要依靠罚没模式进
