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[单项选择]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 50%
[多项选择]为了给学龄儿童补充钙，儿童膳食中可选择（ ）。
A. 连骨吃的小鱼
B. 小虾
C. 奶类
D. 豆类
E. 一些蔬菜
[多项选择]膳食中铁的良好来源为
A. 猪血
B. 黄花鱼
C. 牛肉
D. 植物油
E. 白糖
[单项选择]膳食中钙的最好来源是( )
A. 豆类
B. 蔬菜
C. 奶和奶制品
D. 瓜子
[单项选择]学龄前儿童膳食能量主要来源于______。
A. 奶类及其制品
B. 谷类
C. 豆类
D. 鱼禽肉蛋等动物性食品
E. 零食
[单项选择]膳食中铁的良好来源是（ ）
A. 蔬菜
B. 牛奶
C. 动物肝脏
D. 谷类
[单项选择]10岁前学龄儿童每日膳食钙的参考摄入量为( )。
A. 600毫克
B. 800毫克
C. 1000毫克
D. 1200毫克
[单项选择]钙的良好食物来源是
A. 谷类
B. 乳类
C. 肉类
D. 蛋类
E. 鱼类
[多项选择]______为膳食中铁的良好来源。
A. 动物肝脏
B. 蛋黄
C. 动物血
D. 菠菜
E. 鸡肉
[单项选择]______中钙含量高并具有较高的生物利用率，为膳食中最好的天然钙来源
A. 鲜乳
B. 初乳
C. 发酵乳
D. 炼乳
[多项选择]钙的良好来源是______。
A. 酸奶
B. 小虾
C. 豆类
D. 绿色蔬菜
E. 苹果
[判断题]孕妇对钙的需要量大大增加，因此钙的最好来源应是膳食补充剂。( )
[多项选择]学龄儿童膳食指南的内容包括( )
A. 保证吃好早餐
B. 养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯
C. 每天饮奶
D. 少吃零食，饮用清淡饮料
E. 重视户外活动
[多项选择]膳食中的______为铁的良好来源。
A. 肝脏
B. 动物全血
C. 豆类
D. 畜肉类
[单项选择]学龄前儿童膳食中应以( )为主。
A. 蔬菜
B. 水果
C. 肉类
D. 谷类
[单项选择]儿童膳食中蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为
A. 8%～10%
B. 12%～15%
C. 25%～30%
D. 32%～45%
E. 55%～65%
