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[单项选择]尿毒症饮食应避免（）。
A. 精肉
B. 动物内脏、骨髓
C. 脂肪
D. 糖类
E. 豆制品
[单项选择]高血压病人的饮食应是（）。
A. 低胆固醇、高维生素、低盐、少饮酒
B. 低动物脂肪、低胆固醇、少糖少盐、适量蛋白
C. 低盐、低脂肪、高蛋白、高糖
D. 低糖、低脂肪、低蛋白、高维生素
E. 高糖、高脂肪、高维生素、适量蛋白质
[单项选择]静脉补钾时钾浓度不应超过
A. 20mmol／L
B. 25mmol／L
C. 30mmol／L
D. 35mmol／L
E. 40mmol／L
[单项选择]术后患者饮食应为
A. 正常饮食
B. 流食1天，少渣饮食2～3天
C. 流食3天，少渣饮食1周
D. 流食1天后正常饮食
E. 流食1周
[多项选择]积聚患者饮食应注意
A. 多食肥甘厚味
B. 切忌肥甘厚味
C. 清淡可口
D. 易于消化
E. 多食辛辣
[多项选择]流脑患者饮食应注意
A. 高热量
B. 低蛋白
C. 低维生素
D. 易消化
E. 流质或半流质
[单项选择]儿童1型糖尿病的饮食治疗原则中哪项应避免
A. 计划饮食，控制总热量
B. 保证足够营养，宜低糖、高脂食物
C. 多选择高纤维素食物
D. 定时定量进餐，最好三餐三点心
E. 保证维生素、微量元素的摄入
[单项选择]甲亢病人的饮食应限制
A. 高热量
B. 高蛋白
C. 高维生素
D. 高纤维素
E. 富含钾和钙
[单项选择]心力衰竭患者饮食应采用
A. 低盐低蛋白易消化饮食
B. 低盐低热量易消化饮食
C. 低胆固醇低动物脂肪饮食
D. 低盐少渣易消化饮食
E. 以上都不是
[单项选择]尿毒症病人的饮食应取
A. 高蛋白、高热量、低盐
B. 高质量低蛋白、高热量、酌情低盐
C. 禁蛋白、高热量、低盐
D. 高蛋白、高热量、不限盐
E. 高蛋白、高脂肪、高热量、酌情低盐
[多项选择]移植病人的饮食应（ ）
A. 高蛋白
B. 高维生素
C. 高钙
D. 糖类
E. 高脂肪
[单项选择]为减轻肾小球的高灌注、高压、高滤过状态其饮食疗法应（）。
A. 改善心肺功能
B. 保持呼吸道通畅
C. 严格控制水、钾摄入
D. 限制蛋白质摄入
E. 低蛋白质低磷低钠饮食
[单项选择]胃炎患者的饮食应( )。
A. 粗杂粮
B. 高纤维蔬菜
C. 烟酒
D. 低渣软食
[多项选择]结肠、直肠术后饮食应 ( )
A. 禁食2～3天
B. 病人有饥饿感，即可进食
C. 体温正常开始给予流质饮食
D. 肛门排气后开始流质饮食
E. 进食开始时可直接给予普通饮食
