[多项选择]可以阻断亚硝胺合成的为______。
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素A
D. 茶叶

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[多项选择]可以阻断亚硝胺合成的有( )。
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素A
D. 大蒜
E. 茶叶

[单项选择]下列植物中( )可以阻断体内亚硝胺的合成，抑制肿瘤细胞生长。
A. 稻米
B. 大蒜
C. 木耳
D. 胡萝卜

[单项选择]( )没有阻断亚硝胺合成的作用。
A. 大蒜
B. 洋葱
C. 玉米
D. 辣椒

[单项选择]下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成( )。
A. 蛋白质
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素

[不定项选择]体内合成亚硝胺的主要场所是( )
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 十二指肠
D. 胃

[单项选择]( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠

[多项选择]氯丙嗪可以阻断以下哪些受体
A. D₂受体
B. α受体
C. β受体
D. M受体
E. 5-HT受体

[单项选择] 可维持牙齿血管骨骼的正常功能，增加抗病能力，促进伤口愈合，促进铁吸收，阻断亚硝胺的形成，具有抗癌防癌的作用；与铅、苯、汞、砷等重金属离子络合可减少其毒性作用的是
A. 维生素A与胡萝卜素
B. 维生素B₁
C. 维生素B₂
D. 维生素C
E. 以上都不是

[单项选择]能阻断亚硝基化合物合成的维生素是( )
A. 维生素B₁
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素A

[单项选择]与细胞色素a-a3结合可以阻断氧化代谢
A. CO
B. 醛
C. 氰化物
D. CO 2
E. 芥子气

[单项选择]下列何药可能是通过阻断细菌酞酰tRNA移位而发挥抑制蛋白合成的作用：
A. 庆大霉素
B. 哌拉西林
C. 四环素
D. 磺胺嘧啶
E. 红霉素

[单项选择]在传统的酒类生产过程中，哪类酒可以检出二甲基亚硝胺
A. 白酒
B. 啤酒
C. 果酒
D. 黄酒
E. 米酒

[单项选择]可以合成胆固醇的原料
A. 乳酸
B. 血红素
C. 胆固醇
D. 胡萝卜素
E. 乙酰CoA

[单项选择]可以合成丙酮的是
A. 乳酸
B. 血红素
C. 胆固醇
D. 胡萝卜素
E. 乙酰CoA

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