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[单项选择]加碘预防地方性甲状腺肿属于
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 疾病监测
E. 疾病调查
[单项选择]加碘预防地方性甲状腺肿是（）
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 一级或者二级预防
E. 二级或者三级预防
[判断题]我国市场中的加碘食盐中添加的物质是碘化钾。( )
[单项选择]加碘试液检查的杂质
A. Kedde反应
B. Vitali反应
C. Keller-Kiliani反应
D. Marquis反应
E. 坂口反应
[单项选择]加碘试液显蓝色或紫色的为
A. 黏液
B. 菊糖
C. 挥发油
D. 糊粉粒
E. 淀粉粒
[单项选择]我国从（）年起推行全民食用加碘盐。
A. 1994
B. 1995
C. 1996
D. 1997
E. 1999
[单项选择]
水浸液加碘试液显紫红色或酒红色的是 ( )
A. 全年均可
B. 植物充分生长，茎叶茂盛时
C. 采收情况不一
D. 因药材的种类不同而异
E. 果实自然成熟或将近成熟时
[单项选择]取供试品水溶液，加碘试液后所显棕黄色在5分钟内消失（）
A. 布洛芬
B. 盐酸普鲁卡因
C. 苯巴比妥
D. 司可巴比要钠
E. 硫喷妥钠
[多项选择]取葡萄糖1.0g，加水10ml溶解后，加碘试液1滴，即显黄色，说明
A. 不存在糊精
B. 不存在淀粉
C. 不存在可溶性淀粉
D. 碘和葡萄糖反应生成黄色产物
E. 不存在亚硫酸盐
[多项选择]取药材加水煮沸后放冷，加碘试液1滴，不得显蓝色、绿色或红褐色，是检查
A. 淀粉
B. 色素
C. 脂肪油
D. 糊精
E. 蛋白质
[多项选择]食盐按生产工艺可分为______。
A. 精制盐
B. 粉碎洗涤盐
C. 日晒盐
D. 加碘盐
E. 加硒盐
[单项选择]以下方法所鉴别的药物是：取供试品水溶液，加碘试液后所显棕黄色在5分钟内消失（）.
A. 布洛芬
B. 盐酸普鲁卡因
C. 苯巴比妥
D. 司可巴比妥钠
E. 硫喷妥钠
