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发布时间:2023-11-02 01:16:58

[单项选择]以下( )方式,维生素B1损失较少。
A. 米面过精加工
B. 淘米次数多
C. 蔬菜用急火快炒
D. 食物加碱

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[单项选择]

以下药物的鉴别反应为

维生素B1()
A. 供试品在碱性条件下水解后,用乙醚萃取,分取乙醚液,加2,2’-吡啶溶液和三氯化铁溶液,显血红色
B. 取供试品的氯仿溶液,加25%的三氯化锑氯仿溶液,即显蓝色,渐变为紫红色
C. 显氯化物的鉴别反应
D. 显钠盐的鉴别反应
E. 取供试品溶液,加二氯靛酚钠试液,试液的红色即消失
[单项选择]

以下药物可发生的反应是

维生素B1在碘液中被氧化()
A. 硫色素反应
B. 麦芽酚反应
C. Kober反应
D. 差向异构化反应
E. 铜盐反应
[单项选择]室内给水方式中,使用设备、管材较少,投资省,设备布置集中,不占用建筑上层使用面积,但下区供水压力损失大,能量消耗较大,此种给水方式为()。
A. 分区串联给水方式
B. 分区水箱减压给水方式
C. 分区减压阀减压给水方式
D. 分区并联给水方式
[单项选择]在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相比较,最容易损失的是( )。
A. 维生素 A
B. 维生素 B1
C. 维生素 D
D. 维生素 E
[单项选择]企业对发生的或有事项一般只确认或有损失而较少确认或有收益,其依据的原则是()
A. 客观性原则 
B. 可比性原则 
C. 权责发生制原则 
D. 谨慎性原则
[单项选择]人数较少的小型会议应首选的签到方式是( )。
A. 根据与会人员名单,来一人划一人
B. 事先准备好登记簿,由与会者自行签到
C. 使用电子签到卡
D. 使用入场券
[单项选择]ITP较少出现
A. 皮肤瘀点
B. 肌肉血肿
C. 鼻衄
D. 口腔黏膜出血
E. 月经过多
[填空题]在解答问题时,有些儿童倾向于深思熟虑,且错误较少,这种认知方式属()认知方式。
[单项选择]灭火剂用量和用水量较少,水渍损失小,灭火效率高,灭火后泡沫易于清除,但不能用于扑救立式油罐内的火灾和未封闭的带电设备的泡沫灭火系统是()。
A. 固定式泡沫灭火系统
B. 低倍数泡沫灭火系统
C. 中倍数泡沫灭火系统
D. 高倍数泡沫灭火系统
[多项选择]以下哪些描述与维生素C相符
A. 结构中含内酯,为L(+) - 苏阿糖型
B. 水溶液PH值大约8.2
C. 可以生酮式 - 烯醇式互变
D. 水溶液易被空气氧化
E. 临床用于防治坏血病,预防冠心病
[判断题]如果采用直线折旧法,企业生产前期利润较少、从而纳税较少,生产后期利润较多、从而纳税较多,加速折旧法起到了延期纳税的作用。( )

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