[单项选择]食物的氧热价是指（）
A. 1克食物氧化时所释放的能量
B. 食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量
C. 体外烯烧1克食物所释放的能量
D. 氧化1克食物，消耗1升氧时所释放的全部能量
E. 食物氧化时，消耗1mol氧时所释放的能量

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[简答题]食物的热价

[单项选择]氧需是指
A. 劳动1分钟所需要的氧量
B. 劳动3分钟所需要的氧量
C. 劳动5分钟所需要的氧量
D. 劳动10分钟所需要的氧量
E. 劳动1小时所需要的氧量

[单项选择]低氧血症是指
A. 吸空气时，PaO₂＜40mmHg，吸纯氧时，PaO₂＜100mmHg
B. 吸空气时，PaO₂＜60mmHg，吸纯氧时，PaO₂＜90mmHg
C. 吸空气时，PaO₂＜50mmHg，吸纯氧时，PaO₂＜100mmHg
D. 吸空气时，PaO₂＜50mmHg，吸纯氧时，PaO₂＜90mmHg
E. 吸空气时，PaO₂＜60mmHg，吸纯氧时，PaO₂＜100mmHg

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[单项选择]复氧作用是指
A. 水中溶解氧为不饱和状态时，水中氧逐渐逸散到空气中的过程
B. 水中溶解氧为不饱和状态时，空气氧不断地溶解在地面水的过程
C. 水中溶解氧为饱和状态时，水中氧逐渐逸散到空气中的过程
D. 水中溶解氧为饱和状态时，空气中氧不断地溶解在地面水的过程
E. 地面水在不同的水温条件下，所含的氧量

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[单项选择]食物热效应是指人体在摄食过程中对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的( )。
A. 维生素
B. 能量
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物

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[名词解释]食物热效应

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[多项选择]评估病人用氧效果的指征是
A. 血压、脉搏
B. 动脉血气分析
C. 皮肤颜色、温度
D. 呼吸方式
E. 神志状况

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[单项选择]血液中，血红蛋白的氧容量是指（）
A. 血红蛋白能结合的最大氧量
B. 血红蛋白实际结合的氧量
C. 血液氧含量占氧容量的百分比
D. 氧扩散的总量
E. 血浆中溶解的氧量

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[单项选择]血液中，血红蛋白的氧含量是指（）
A. 血红蛋白能结合的最大氧量
B. 血红蛋白实际结合的氧量
C. 血液氧含量占氧容量的百分比
D. 氧扩散的总量
E. 血浆中溶解的氧量

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[单项选择]食物的氧热价是指（）
A. 1g食物氧化时所释放的热量
B. 1g食物燃烧时所释放的热量
C. 食物氧化消耗1L氧时所释放的热量
D. 氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的热量
E. 1g食物所含的热量

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