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[多项选择]牛乳中脂肪酸来源于
A. 血液
B. 肺脏合成
C. 乳腺分泌
D. 肝脏的合成
E. 血脂
[判断题]必需脂肪酸是指人体需要但不能合成的脂肪酸。
[单项选择]脂肪酸的合成主要在胞液中进行。合成脂肪酸的直接原料是乙酰CoA，主要来自葡萄糖的分解。在非反刍动物，乙酰CoA须从线粒体内转移到线粒体外的胞液中来才能被利用，将乙酰基从线粒体内转到胞浆中的化合物是
A. 柠檬酸
B. 乙酰肉碱
C. 磷酸甘油
D. 苹果酸
E. 不需要转运
[单项选择]体内合成脂肪酸的原料乙酰CoA主要来自
A. 酮体氧化分解
B. 氨基酸氧化分解
C. 脂肪酸氧化分解
D. 葡萄糖氧化分解
E. 胆固醇氧化分解
[单项选择]脂肪酸合成酶系只能直接合成
A. 硬脂酸
B. 18碳脂肪酸
C. 不饱和脂肪酸
D. 软脂酸
[单项选择]合成脂肪酸的乙酰CoA主要来自( )。
A. 糖的分解代谢
B. 脂肪酸的分解代谢
C. 胆固醇的分解代谢
D. 生糖氨基酸的分解代谢
E. 生酮氨基酸的分解代谢
[单项选择]半合成脂肪酸甘油酯
A. 液状石蜡
B. 椰油酯
C. 肥皂∶甘油∶95%乙醇(1∶1∶5)
D. 聚氧乙烯(40)单硬脂酸酯类
E. 可可豆脂
[单项选择]脂肪酸合成过程中，碳原子叠加到脂肪酸中时的形式是
A. 脂酰CoA
B. 乙酰乙酰CoA
C. 丙二酸单酰CoA
D. 丙酸
E. 酮体
[单项选择]脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的主要载体是（）。
A. 肉毒碱
B. 硫辛酸
C. TPP
D. ACP
[单项选择]
脂肪酸合成的限速酶是
A. HMG CoA还原酶
B. HMG CoA合成酶
C. HMGCoA裂解酶
D. 乙酰CoA羧化酶：
E. 乙酰乙酸硫激酶
[单项选择]脂肪酸生物合成的限速酶是( )
A. 脂酰转移酶
B. ACP丙二酸单酰转移酶
C. β脂酰转移酶
D. 软脂酰-ACP脱酰酶
E. 乙酰CoA羧化酶
[单项选择]脂肪酸合成的限速酶（）
A. HMG-CoA还原酶
B. 乙酰CoA羧化酶
C. LCAT
D. ACAT
E. LPL
[单项选择]细胞内脂肪酸合成的部位是
A. 线粒体
B. 细胞胞液
C. 细胞核
D. 高尔基体
E. 内质网
[单项选择]脂肪酸合成过程中乙酰CoA来自
A. 三羧酸循环
B. 柠檬酸循环
C. 丙氨酸葡萄糖循环
D. 丙酮酸苹果酸循环
E. 乳酸葡萄糖循环
[单项选择]参与脂肪酸合成过程的酶是
A. 脂酰CoA合成酶
B. 肉碱脂酰转移酶
C. HMGCoA合成酶
D. HMGCoA裂解酶
E. 乙酰CoA羧化酶
