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[单项选择]早、中、晚三餐合理的能量分配是( )。
A. 25%、40%、35%
B. 30%、40%、30%
C. 35%、40%、25%
D. 40%、35%、25%
E. 35%、35%、30%
[单项选择]在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为______。
A. 40
B. 41
C. 43
D. 45
[单项选择]某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人；午餐为200人，晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30%，其折合人日数为
A. 100
B. 135
C. 155
D. 192
E. 225
[单项选择]我国居民一日三餐适宜的能量分配是
A. 30%、40%、30%
B. 40%、40%、20%
C. 25%、40%、35%
D. 20%、40%、40%
E. 35%、40%、25%
[单项选择]一般来说，一日三餐餐次能量分配上平均应为______。
A. 10%～20%、60%、30%～35%
B. 20%～25%、30%～35%、30%～35%
C. 20%～30%、40%～50%、20%～30%
D. 25%～30%、30%～40%、30%～40%
[单项选择]某健康成年人，能量RNI为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量(kcal)为
A. 210
B. 400
C. 630
D. 840
E. 980
[单项选择]某正常健康成人，能量推荐摄入量为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量为（）
A. 210kcal
B. 400kcal
C. 630kcal
D. 840kcal
E. 980kcal
[多项选择]下面三餐分配合理的有( )。
A. 早、中、晚三餐能量分别占企天能量的1/3、1/3、1/3
B. 早、中、晚三餐能量分别占全天能量的1/5、2/5、2/5
C. 中餐占全天总能量的40%，早晚餐各占30%
D. 中餐占全天总能量的30%～40%，早餐占全天总能量的25%～30%，晚餐各占30%～40%
E. 以上均不合理
[单项选择]幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的______。
A. 蛋白质12%～15%，脂肪25%～30%
B. 蛋白质15%～18%，脂肪25%～30%
C. 蛋白质18%～20%，脂肪30%～35%
D. 蛋白质12%～15%，脂肪30%～35%
E. 蛋白质15%～18%，脂肪30%～35%
[多项选择]成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的( )。
A. 70～90%
B. 10～15%
C. 55～65%
D. 20～30%
E. 90～100%
[单项选择]合理分配一日三餐食量，早餐食量一般应占( )。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
[填空题]一天三餐总热能比较合理的分配是：早餐和午餐各占（）和（）。
[单项选择]成人一日三餐能量适宜分配比例是______
A. 30%—40%—30%
B. 25%—40%—35%
C. 35%—40%—25%
D. 30%—45%—25%
[多项选择]三餐分配要合理，是指( )。
A. 早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%
B. 午餐提供的能量应占全天总能量的30%～40%
C. 晚餐提供的能量应占全天总能量的30%～40%
D. 根据职业、劳动强度和生活习惯可进行适当调整
E. 零食提供的能量应占全天总能量的5%左右
[单项选择]平衡膳食一日三餐食量的分配以早、中、晚餐分别为
A. 20%、40%、40%
B. 40%、40%、20%
C. 30%、30%、40%
D. 30%、40%、30%
E. 40%、30%、30%
