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[单项选择]婴幼儿时期基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的（）。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
[判断题]幼儿期基础代谢的能量消耗占其总能量消耗的大部分。( )
[多项选择]基础代谢能量消耗主要用于维持______等的生理需要。
A. 体温
B. 血液循环
C. 呼吸
D. 思维
[单项选择]人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和( )。
A. 体格的影响
B. 食物特殊动力作用
C. 不同生理或病理状态的影响
D. 环境条件的影响
E. 不同年龄的影响
[单项选择]除了基础代谢外，( )是人体能量消耗的主要因素。
A. 生长发育
B. 体力活动
C. 静息代谢
D. 食物热效应
[单项选择]除基础代谢外，( )是人体能量消耗的主要因素。
A. 生长发育
B. 体力活动
C. 食物热效应
D. 静息代谢
[单项选择]幼儿膳食中脂肪应占总能量的( )。
A. 15%～25%
B. 20%～30%
C. 25%～35%
D. 30%～35%
E. 35%～40%
[判断题]基础代谢是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗。测定前需空腹24小时，室温保持在26—30度，清醒静卧，全身肌肉放松。
[单项选择]所谓基础代谢率是指劳动者在绝对安静横卧状态下，为维持生命，在单位时间内所需的( )能量消耗量。
A. 最高
B. 最低
C. 平均
D. 基础
[单项选择]幼儿膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的______。
A. 1/3,
B. 1/2
C. 1/4
D. 12%～15%
E. 20%～30%
[单项选择]幼儿膳食脂肪提供的能量应占总能量的______。
A. 20%～25%
B. 30%～35%
C. 25%～30%
D. 40%～45%
E. 35%～40%
[判断题]幼儿对蛋白的需要量占总能量的比例与成年差不多，且优质蛋白应占三分之一。( )
[单项选择]婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的
A. 70%～75%
B. 30%～35%
C. 60%
D. 45%
E. 30%
[单项选择]青少年时期蛋白质供能应占总能量( )。
A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 16%～18%
D. 19%～20%
E. 21%～23%
[单项选择]孕妇膳食脂肪应占总能量的______
A. 20%—30%
B. 25%—30%
C. 25%—35%
D. 30%—140%
[单项选择]碳水化合物应占总能量的（）为宜。
A. 10%
B. 10%-15%
C. 20%-30%
D. 55%-65%
