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[单项选择]全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是( )。
A. 浙江、广东、河南
B. 江苏、山东、四川
C. 上海、安徽、四川
D. 江苏、广东、湖南
[单项选择]全国各地以鸡为原料的菜有很多，如麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡。上列三道菜所属的菜系依次是（）。
A. 江苏菜、湖南菜、浙江菜
B. 浙江菜、江苏菜、福建菜
C. 江苏菜、四川菜、广东菜
D. 湖南菜、江苏菜、浙江菜
[单项选择]唐朝时期，以海参、玉兰片为主要原料烧制而成的河北名菜是（ ）。
A. 崩肝
B. 敬德访白袍
C. 炸天冬
D. 阳春白雪
[判断题]“满汉全席”是我国烹饪的精华，集唐宋时期各路名菜佳肴之大成，全席有134道热菜，48道冷菜，所用原料取精用细，争奇斗胜，几乎动用了所有烹调技术。
[判断题]“满汉全席”是我国烹饪的精华，集唐宋时期各路名菜佳肴之大成，全席有l34道热菜，48道冷菜，所以原料攻精用细，争奇斗胜，几乎动用了所有烹饪技术。
[单项选择]前列腺癌的好发区域依次是
A. 移行区、周缘区、中央区、尿道旁腺区
B. 周缘区、移行区、中央区、尿道旁腺区
C. 移行区、中央区、周缘区、尿道周围腺体区
D. 周缘区、中央区、移行区、尿道旁腺区
E. 移行区、周缘区、尿道旁腺区、中央区
[单项选择]大肠癌的好发部位依次是
A. 直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、横结肠、降结肠
B. 直肠、升结肠、降结肠、乙状结肠、横结肠、盲肠
C. 直肠、乙状结肠、横结肠、升结肠、降结肠、盲肠
D. 升结肠、横结肠、盲肠、降结肠、乙状结肠、直肠
E. 升结肠、降结肠、盲肠、横结肠、直肠、乙状结肠
[单项选择]观察学习的四个环节依次是
A. 强化和动机过程、注意过程、动作再现过程、保存过程
B. 强化和动机过程、注意过程、保存过程、动作再现过程
C. 注意过程、强化和动机过程、动作再现过程、保存过程
D. 注意过程、保存过程、动作再现过程、强化和动机过程
E. 注意过程、动作再现过程、保存过程、强化和动机过程
[单项选择]收集资料的5个步骤依次是
A. 收集资料，组织和整理资料，核实资料，分析资料，记录资料
B. 组织和整理资料，收集资料，分析资料，核实资料，记录资料
C. 收集资料，核实资料，组织和整理资料，分析资料，记录资料
D. 收集资料，分析资料，核实资料，组织和整理资料，记录资料
E. 收集资料，记录资料，分析资料，核实资料，组织和整理资料
[单项选择]弗洛伊德心理发展阶段的分期依次是
A. 口唇期；肛门期；潜伏期；生殖器期；青春期
B. 口唇期；潜伏期；肛门期；生殖器期；青春期
C. 口唇期；肛门期；生殖器期；潜伏期；青春期
D. 口唇期；生殖器期；肛门期；潜伏期；青春期
E. 口唇期；青春期；肛门期；生殖器期；潜伏期
[单项选择]多形性腺瘤的好发部位依次是
A. 腭腺、腮腺、舌下腺、颌下腺
B. 腮腺、腭腺、颌下腺、舌下腺
C. 腮腺、颌下腺、唇腺、腭腺
D. 颌下腺、腭腺、腮腺、唇腺
E. 腮腺、舌下腺、颌下腺、腭腺
[填空题]生产烧结砖的原料有很多，目前仍以______为主。
[单项选择]胃癌的好发部位依次是（）
A. 胃小弯、胃窦、胃大弯
B. 胃窦、胃小弯、贲门
C. 贲门、胃窦、胃大弯
D. 胃小弯、贲门、胃窦
E. 胃窦、贲门、胃小弯
[单项选择]固结灌浆施工程序依次是( )
A. 钻孔、压水试验、灌浆、封孔和质量检查
B. 钻孔、压水试验、灌浆、质量检查和封孔
C. 钻孔、灌浆、压水试验、封孔和质量检查
D. 钻孔、灌浆、压水试验、质量检查和封孔
[单项选择]肝内胆汁排出的途径依次是
A. 胆小管、黑林管、小叶间胆管、肝管
B. 胆小管、小叶间胆管、肝管
C. 肝管、小叶间胆管、黑林管、胆小管
D. 黑林管、小叶间胆管、肝管
E. 小叶间胆管、黑林管、胆小管
[单项选择]海关估价的顺序依次是（）。
A. 进口货物的成交价格、相同货物的成交价格、相似货物的成交价格、扣除价格法
B. 相似货物的成交价格、进口货物的成交价格、相同货物的成交价格、扣除价格法
C. 进口货物的成交价格、扣除价格法、相同货物的成交价格、相似货物的成交价格
D. 相同货物的成交价格、进口货物的成交价格、相似货物的成交价格、扣除价格法
