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[填空题]老年人每天所需的蛋白质供给的能量应占总热量的()。(1.0)
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[填空题]老年人蛋白质供给能量占到总热量的( )%。
[填空题]老年人体内蛋白质的合成能力差,同时对蛋白质的吸收利用率下降,容易出现()氮平衡。
[单选题]45.饮食中蛋白质.脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为
A. 蛋白质 12~15% 脂肪50~60%
糖类30~35%
B. 蛋白质 12~15% 脂肪30~35%
糖类 50~60%
C. 蛋白质 30~35%
脂肪 50~60%
糖类 12~15%
D. 蛋白质 50~60% 脂肪12~15%
糖类 30~35%
E. 蛋白质 50~60%
脂肪 30~35%
糖类 12~15%
[填空题]老年人每天摄入的膳食纤维以()为宜。(1.0)