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[单项选择]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量为( )
A. 37.56kJ
B. 16.81kJ
C. 16.74kJ
D. 29.29kJ
[单项选择]婴儿碳水化合物的提供量的能量应占总能量（）
A. 10—20
B. 15—25
C. 30—60
D. 40—70
[单项选择]在体内氧化产生40kcal的能量需要碳水化合物( )
A. 5g
B. 10g
C. 20g
D. 40g
[单项选择]碳水化合物应占总能量的（）为宜。
A. 10%
B. 10%-15%
C. 20%-30%
D. 55%-65%
[单项选择]碳水化合物的能量系数(kJ)为
A. 16.8
B. 17.2
C. 23.5
D. 29.3
E. 39.5
[单项选择]年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的
A. 70%～75%
B. 30%～35%
C. 60%
D. 45%
E. 30%
[单项选择]我国成人膳食中蛋白质，脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳比例分别是( )
A. 20%～30%、10%～14%、60%～70%
B. 10%～15%、20%～30%、55%～65%
C. 12%～14%、17%～25%、60%～70%
D. 10%～20%、20%～30%、55%～65%
[判断题]成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12％。
[单项选择]成人碳水化合物供能应占总能量的( )。
A. 50%
B. 50%～60%
C. 70%～75%
D. 60%～70%
[单项选择]一成年女性，轻体力劳动，每日需热能2100kcal，若按碳水化合物供能60%计算则每日需碳水化合物______g。
A. 300
B. 315
C. 355
D. 385
E. 400
[单项选择]妊娠糖尿病饮食中碳水化合物占总能量的比例是（）
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
[单项选择]老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量为（）kcal。
A. 2154
B. 2253
C. 2099
D. 2110
[单项选择]学龄儿童膳食中碳水化合物提供的能量宜占总能量的比例是（）。
A. 40%～50%
B. 50%～60%
C. 55%～65%
D. 60%～70%
[单项选择]成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
A. 12%-14%
B. 25%-30%
C. 55%-65%
D. 30%-50%
E. 70%-80%
[单项选择]碳水化合物的食物热效应约为本身产生能量的
A. 2%～3%
B. 4%～5%
C. 5%～6%
D. 10%～12%
E. 30%～40%
