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[多项选择]食品生产经营者的主要法律义务是
A. 取得食品卫生许可证
B. 做好自身食品卫生管理
C. 保证食品卫生和安全
D. 接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E. 向消费者进行宣传
[多项选择]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括（ ）。
A. 税务登记证
B. 许可颁发
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处情况
[判断题]就食品生产经营者的义务和责任，《食品安全法》规定：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准 从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
[多项选择]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，（ ）等情况。
A. 卫生年检记录
B. 记录许可颁发
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处
[判断题]食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全
[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上（ ）可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[判断题]县级以上职能部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为
[单项选择]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门( )。
A. 给予警告
B. 责令改正
C. 处以罚款
D. 吊销许可证
[判断题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。
[多项选择]食品生产经营者的责任，包括（ ）。
A. 依法从事生产经营
B. 对社会和公众负责
C. 保证食品安全
D. 接受社会监督
E. 承担社会责任
[多项选择]食品生产经营者应当依照（ ）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
A. 法律
B. 法规
C. 产品订单和合同要求
D. 食品安全标准
[多项选择]对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照国家食品召回制度予以（ ）。
A. 召回
B. 停止经营
C. 再利用
D. 销毁
[单项选择]食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（ ）。
A. 增加检查频次
B. 减少检查频次
C. 吊销许可证
D. 吊销营业执照
[多项选择]对予以取缔的食品生产经营者可以同时进行以下处理
A. 收缴、查封非法生产经营的食品、食品用工具及用具
B. 查封其非法生产经营场所
C. 予以公告
D. 公安部门按治安管理处罚条例的规定进行处罚
E. 冻结银行帐户
[多项选择]食品生产经营者对（ ）负责，承担社会责任。
A. 其企业全体职工
B. 其生产经营的食品安全
C. 社会
D. 公众
[判断题]国家鼓励食品生产经营者采用先进技术手段，记录食品安全法等法规要求记录的事项。
[判断题]根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
[单项选择]违反《中华人民共和国食品安全法》，根据情节轻重，食品生产经营者应承担（ ）责任。
A. 民事
B. 刑事
C. 民事或刑事
D. 赔偿
[判断题]食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
