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[多项选择]2002年中国居民营养与健康现状调查结果表明微量营养素缺乏仍是城乡普遍存在的问题，其中( )缺乏最为突出。
A. 钙
B. 铁
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 锌
[单项选择]“中国居民膳食营养素参考摄入量”不包括
A. EAR
B. RDA
C. RNI
D. AI
E. UL
[多项选择]中国营养学会2000年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》包括______。
A. RDA
B. DRIs
C. EAR
D. RNI
E. AI
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为( )。
A. 800mg/d
B. 1000mg/d
C. 1100mg/d
D. 1200mg/d
[单项选择]中国居民由食物中所摄取的营养素，以( )所占比重最大。
A. 糖类
B. 脂类
C. 蛋白质
D. 矿物质
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。
A. 10mg
B. 5mg
C. 25mg
D. 35mg
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。
A. 10%～20%
B. 15%～30%
C. 20%～30%
D. 30%～40%
[单项选择]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为( )。
A. 10mg/日
B. 12mg/日
C. 14mg/日
D. 16mg/日
[单项选择]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的
A. 平均需要量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 最低需要量
E. 可耐受最高摄入量
[单项选择]人体需要的营养素中，在各种营养素中排行第7的营养素是什么( )
A. 脂肪
B. 纤维素
C. 维生素A
D. 维生素B
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（）mg。
A. 1000
B. 2000
C. 3000
D. 4000
[单项选择]中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每天胆固醇的摄入量应______。
A. 不超过200mg
B. 不超过300mg
C. 不少于200mg
D. 不少于300mg
E. 不多于总能量的30%
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为( )mg。
A. 60
B. 80
C. 100
D. 120
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日碘的推荐摄入量是（）μg。
A. 80
B. 100
C. 150
D. 200
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（）μgRE。
A. 500
B. 600
C. 700
D. 800
