更多"宫廷风味小吃，清代宫廷御膳中的代表品有( )P100"的相关试题:
[多项选择]宫廷风味小吃，清代宫廷御膳中的代表品有( )
A. 小窝头
B. 肉末烧饼
C. 碗豆黄
D. 焦圈
E. 炒肝
[单项选择]萨其马是（ ）的代表制品。
A. 京式糕点
B. 苏式糕点
C. 广式糕点
D. 川式糕点
[单项选择]列入中央定价目录的商品中，非代表品价格由( )制定。
A. 地方
B. 国务院价格主管部门
C. 中央与地方共同
D. 国务院财政部
[单项选择]清代的则例
A. 专指刑事单行法规
B. 指清政府针对中央各部门的职责、办事规程制定的基本规则
C. 指皇帝就某项事务发布的“上谕”或经皇帝批准的政府部门提出的建议
D. 指经过整理编订的事例
[单项选择]清代的炮制专著是
A. 《神农本草经》
B. 《炮炙大法》
C. 《雷公炮制论》
D. 《修事指南》
E. 《本草经集注》
[单项选择]下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（ ）
A. 川菜
B. 徽菜
C. 浙菜
D. 鲁菜
[单项选择]依据《环境影响评价技术导则地面水环境》， 以下能代表食品工业所排污水特征水质参数的是（ ）。
A. 高锰酸盐指数
B. 氰化物
C. 石油类
D. 粪大肠菌群数
[单项选择]清代的本草代表作是
A. 《本草纲目》
B. 《证类本草》
C. 《新修本草》
D. 《本草纲目拾遗》
E. 《本草经集注》
[单项选择]成书于清代的本草是
A. 《本草纲目》
B. 《证类本草》
C. 《本草纲目拾遗》
D. 《本草经集注》
E. 《新修本草》
[多项选择]清代的例可分为条例、则例、事例、成例等名目，下列关于清代的例的说法正确的是：
A. 条例在经“五年一小修，十年一大修”的条例纂修活动前，属于经皇帝批准的政府部门提出的立法建议，即事例
B. 则例、成例均属于单行法规范畴
C. 成例是一种统称，包括条例及行政方面的单行法规
D. 成例，也称“定例”，是由事例整理编订而成
[多项选择]成书于清代的本草著作有
A. 《植物名实图考》
B. 《本草纲目拾遗》
C. 《晶珠本草》
D. 《证类本草》
E. 《本草经集注》
[多项选择]清代将皇族分为（ ）。
A. 本宗
B. 觉罗
C. 宗室
D. 亲王
E. 贝勒
[多项选择]清代地方司法机关分为（ ）
A. 州县
B. 府
C. 省按察司
D. 总督(巡抚)
[多项选择]清代秋审适用的对象包括
A. 斩监候
B. 充军
C. 绞监候
D. 发遣
