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[单项选择]烹的原料应为______原料。
A. 大型
B. 小型
C. 块状
D. 丁状
[单项选择]保健食品生产企业应制定原料的（），采用先进先出的原则。对不合格或过期原料应加注标志并及早处理。
A. 生产日期
B. 储存期
C. 保存期
D. 包装日期
E. 最佳食用期
[多项选择]糟法原料应符合下列______的要求。
A. 味感平和
B. 没有特殊口感
C. 没有腥味
D. 香味浓郁
E. 色泽红艳
[单项选择]酱制菜的原料应需先进行腌制及______处理。
A. 焯水或炸制
B. 刀工
C. 上浆或挂糊
D. 滑油
[单项选择]选择之债的选择权属于
A. 债务人
B. 债权人
C. 依当事人约定确定，没有约定时属于债权人
D. 依法律规定或当事人约定确定，法律没有规定或当事人约定不明确时，属于债务人
[单项选择][主观选择]要你来选择自己的主管，你会选择（）。
A. 帅气靓丽的年轻人
B. 经验丰富的老同志
C. 学识渊博的人
D. 人品端正的人
[单项选择]选择性执法就是只将法律适用于某一时期或者某一些人，也就是选择特定时段，选择特定对象，选择特定法律法规，期望达到特定目的。例如忽然要整治道路交通，于是对某些依惯性横穿马路的行人每人罚款50元，弄得“路上行人欲断魂”。交通整治期一过，行人再横穿马路就无人过问矣，大家荷包遂得以保全，于是交通乱象立即恢复原状。
作者接下来最有可能谈论的内容是( )。
A. 举例解释选择性执法的概念
B. 选择性执法的特点
C. 选择性执法的弊端
D. 选择性执法的适用范围
[单项选择]查询能实现的功能有
A)选择字段，选择记录，编辑记录，实现计算，建立新表，建立数据库
B)选择字段，选择记录，编辑记录，实现计算，建立新表，更新关系
C)选择字段，选择记录，编辑记录，实现计算，建立新表，设置格式
D)选择字段，选择记录，编辑记录，实现计算，建立新表，建立基于查询的报表和窗体
[多项选择]在生物进化中，存在着自然选择与人工选择两种形式。自然选择不需要人的介入，人工选择则是根据人的需要培育新品种。譬如乳用牛的培育过程是这样的：产乳多的个体得到保留，产乳少的被淘汰，接下来，产乳更多的个体得到保留，产乳较少的被淘汰……久而久之，形成乳用牛类型，由此而论
A. 生物的自然选择是生物进化之规律的体现，人工选择则在一定程度上改变、否定了生物进化的规律
B. 人工选择体现着人的某种目的，但这种目的的实现是以遵循生物进化之规律为前提的
C. 人工选择必须利用物种有益于人类的某种变异，但这种变异如果不借助于遗传，不可能巩固下来，这说明遗传和变异作为一对矛盾既对立又统一
D. 人工选择是实现变自在自然为人化自然的途径之一
[单项选择]不按海关规定选择通道或不知如何选择通道的人出境人员，应选择（ ）
A. 黄色通道
B. 蓝色通道
C. 红色通道
D. 绿色通道
[单项选择]全口覆盖义齿基牙的选择通常多选择
A. 第一磨牙
B. 第二磨牙
C. 尖牙
D. 第一前磨牙
E. 侧切牙
[单项选择]选择经济体制改革目标的关键是正确选择
A. 所有制形式
B. 资源配置方式
C. 经济决策方式
D. 利益调节方式
[单项选择]治疗应选择
A. 颈椎牵引
B. 按摩
C. 手术
D. 颈托固定
E. NSAIDs及神经营养药物
[单项选择]治疗上宜选择
A. 阿米卡星+红霉素
B. 阿米卡星十头孢西丁
C. 万古霉素
D. 青霉素
E. 庆大霉素+利福平
