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[单项选择]人类维生素D的主要来源为
A. 蛋黄中的维生素D
B. 牛奶中的维生素D
C. 动物肝脏中的维生素D
D. 植物食品中的维生素D
E. 皮肤中的7-脱氢胆固醇
[单项选择]人类维生素D的主要来源是
A. 紫外线照射皮肤产生维生素D3
B. 猪肝提供维生素D3
C. 蛋类提供维生素D3
D. 植物类提供维生素D3
E. 以上都不是
[单项选择]人体内源性维生素D主要来源于( )
A. 肝脏转运
B. 脱脂乳类
C. 禽类蛋黄
D. 植物油
E. 皮肤光照
[单项选择]人体维生素D主要来源的摄取途径为( )
A. 口服维生素制剂
B. 食物供给
C. 雾化吸入
D. 植物中提取
E. 皮肤日光照射
[多项选择]维生素D的主要来源途径有( )。
A. 食物摄入
B. 皮肤在紫外光照射下合成
C. 胡萝卜素转化
D. 钙转化来
[多项选择]维生素A的来源主要为
A. 植物中提取
B. 动物中提取
C. 鲸鱼
D. 鱼肝油
E. 人工合成
[单项选择]膳食中维生素Bl的主要来源是
A. 动物肝、肾、牛奶
B. 粮谷类
C. 绿叶类
D. 酱菜类
E. 干豆、花生
[单项选择]膳食中维生素A的主要来源是
A. 动物肝、肾、牛奶
B. 粮谷类
C. 绿叶类
D. 酱菜类
E. 干豆、花生
[单项选择]维生素E的主要来源是（ ）
A. 水果
B. 植物油
C. 蛋类
D. 豆类
[多项选择]维生素B2主要来源于( )。
A. 水果
B. 奶类
C. 蔬菜类
D. 动物内脏
E. 调味品类
[多项选择]哪项食物是维生素A的主要来源
A. 大米、大豆
B. 鱼肝油、奶油
C. 绿色蔬菜、水果
D. 肝脏、蛋黄
E. 小麦、玉米
[单项选择]维生素D的来源除食物外，还有
A. 肝
B. 肾
C. 骨骼
D. 皮肤
E. 骨骼肌
[单项选择]我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于
A. 大豆及其制品
B. 蔬菜与水果食品
C. 家禽家畜食品
D. 谷类食品
E. 奶蛋类食品
[单项选择]我国目前居民膳食中维生素A的来源主要是（）。
A. 肝脏
B. 全牛奶
C. 鸡蛋
D. 深色的蔬菜水果
[多项选择]维生素B2主要来源于______食品。
A. 调味品类
B. 奶类
C. 蔬菜类
D. 动物内脏
[单项选择]脂溶性维生素(维生素A、维生素D和维生素E)宜餐后服用的主要机制是
A. 减少被胃酸破坏
B. 减少被胃酶破坏
C. 食物促进其吸收
D. 延长在胃肠道滞留时间
E. 使其快速地通过胃肠道
