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发布时间:2023-10-29 20:14:11

[单项选择]食品安全目标应是( )。
A. 可监控的
B. 可测量的
C. 可追溯的
D. 可比较的

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[多项选择]我国食品安全的目标()
A. 保障公众身体健康及生命安全
B. 促进就业和提高农民收入水平
C. 促进国际贸易
D. 食品供应全过程监管
[单项选择]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是( )。
A. 技术监督部门
B. 食品安全委员会
C. 卫生部门
D. 食品科研机构
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》明确规定:为保障食品安全,食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。同时,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。这些规定反映了( )。
A. 严格保护生命健康权的宪法理念
B. 政府不再扶持优待名优企业
C. 监管部门已经腐败
D. 食品免检制度过时了
[多项选择]食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即( )。
A. 采取措施使该食品停止生产经营
B. 通过各种途径告知消费者停止食用
C. 当场销毁相关食品
D. 研究改进生产工艺方法
[多项选择]食品生产经营企业应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全( ),并建立培训档案。
A. 法律
B. 法规
C. 规章
D. 标准和其他食品安全知识
[单项选择]食品安全法规定,( )对当地食品安全负责,统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
A. 地方各级人民政府
B. 地方各级食品药品监督管理部门
C. 地方各级卫生行政部门
D. 各级技术监督部门
[多项选择]根据我国食品安全法,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当()。
A. 销售完存货后停止生产 
B. 召回已经上市销售的食品 
C. 通知相关生产经营者和消费者 
D. 记录召回和通知情况 
E. 赔偿相关生产经营者和消费者的损失
[单项选择]社会主义企业的经营目标应是( )
A. 追求利润最大化
B. 在满足人们日益增长的物质文化需要的前提下尽可能地获取利润
C. 不断满足人们日益增长的物质文化需要
D. 社会效益第一,经济效益第二
[多项选择]《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行( )生产经营食品
A. 食用农产品质量安全标准
B. 食品卫生标准
C. 食品质量标准
D. 有关食品的行业标准中强制执行的标准
[单项选择]食品安全关乎广大百姓的生命健康,食品安全法对食品安全控制进行了严格的规范,你认为下列哪些是正确的:( )
A. 从事食品生产、流通、餐饮服务的应当取得食品生产、流通和服务许可证
B. 农民个人销售其自产的食用农产品,也必须取得食品流通许可证
C. 食品添加剂只要被证明安全可靠即可允许使用
D. 申请利用新的食品原料从事食品生产的,必须经各级卫生行政部门的审查批准
[单项选择]规划的预期目标应是导向性的,是( )的。
A. 动态
B. 静态
C. 固定
D. 统一
[单项选择]在教育发展的质量目标中,最重要的规划目标应是()。
A. 师资质量目标
B. 管理水平目标
C. 学生质量目标
D. 办学条件目标
[多项选择]食品安全法规定的食品安全日常监督管理信息包括( )。
A. 依照食品安全法实施行政许可的情况
B. 责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录
C. 查处食品生产经营违法行为的情况
D. 专项检查整治工作情况
[多项选择]在《食品安全法》中,食品安全事故应当包括()
A. 食物中毒
B. 食品污染
C. 食源性疾病
D. 食品夸大功能宣传
[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上( )可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[单项选择]美国政府食品安全部门对食品安全的监管是按照食品的______分工进行。
A. 环节
B. 种类
C. 等级
D. 形态
[单项选择]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )的赔偿金。
A. 三倍
B. 五倍
C. 十倍
D. 十五倍
[单项选择]当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。根据《食品安全法》,下列说法正确的是( )。
A. 未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品
B. 销售含有食品添加剂的食品的企业,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
C. 生产含有食品添加剂的食品的企业,必须给产品包装加上写有“食品添加剂”字样的标签
D. 向食品生产者供应新品种食品添加剂的企业,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证

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