[单项选择]由于球化剂具有阻碍石墨化作用，因此球墨铸铁产生白口铸铁组织的倾向( )。
A. 与灰铸铁相同
B. 比灰铸铁小
C. 比灰铸铁小得多
D. 比灰铸铁大

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[单项选择]下列哪类乳化剂的乳化作用不受电解质的影响( )
A. 阴离子型表面活性剂
B. 高分子化合物
C. 不溶性固体粉末
D. 吐温类表面活性剂
E. 司盘类表面活性剂

[单项选择]乳化剂
A. 甘油明胶
B. 司盘-80
C. 单硬脂酸甘油酯
D. 凡士林
E. 乙醇

[多项选择]石墨材料具有（）。
A. 良好的热稳定性
B. 较高的导热性能
C. 高温下具有热脆性
D. 3 000℃以下具有还原性

[多项选择]乳化剂在食品加工中的作用有______。
A. 消泡作用
B. 润滑作用
C. 悬浮作用
D. 分散作用
E. 破乳作用

[单项选择]下列常用乳化剂属于固体微粒乳化剂的是
A. 阿拉伯胶
B. 泊洛沙姆
C. 海藻酸钠
D. 硬脂酸
E. 氢氧化镁

[单项选择]乳剂型气雾剂乳化剂
A. 氟里昂
B. C02压缩气体
C. 丙二醇
D. 聚山梨酯80
E. 胶态二氧化硅

[单项选择]( )焊丝中含有球化剂，焊缝具有较好的塑性和韧性。
A. RZC-1
B. RZCH
C. RZCQ-1
D. RZC-2

[单项选择]( )是通过乳化剂的作用，使以硝酸盐为主的氧化剂水溶液微滴均匀地分散在含有气泡或多孔性物质的油相连续介质中而形成的油包水型膏状含水炸药。
A. 硝酸铵类炸药
B. 硝化甘油炸药
C. 乳化炸药
D. 水胶炸药

[单项选择]可作乳剂型气雾剂乳化剂的是
A. 聚山梨酯80
B. 胶态二氧化硅
C. 氟里昂
D. CO2压缩气体
E. 丙二醇

[单项选择]具有养心安神作用
A. 健脾丸
B. 归脾汤
C. 实脾饮
D. 理中汤
E. 温脾汤

[单项选择]具有保湿作用
A. O/W型基质
B. 吸水性差的基质
C. 高级脂肪醇
D. 山梨醇
E. 羟苯酯类

[多项选择]作为乳化剂的表面活性剂应满足哪些条件
A. 有较强的乳化能力
B. 不对机体产生长期或短期的毒副作用
C. 不应有局部刺激性
D. 对不同的pH和乳剂的贮存温度变化有一定的耐受能力
E. HLB值应接近于20

[多项选择]学生群体对个体的活动是产生促进作用还是阻碍作用，取决于（）。
A. 活动的难易
B. 竞赛动机的激发
C. 被他人评价的意识
D. 注意的干扰

[多项选择]软膏剂乳剂型基质中常用的乳化剂包括
A. 阴离子型表面活性剂如肥皂类硫酸化物类
B. 非离子型表面活性剂如硬脂酸山梨坦和聚山梨脂
C. 阳离子表面活性剂如苯扎氯胺
D. 两性离子表面活性剂如卵磷脂类
E. 两性离子表面活性剂如甜菜碱类

[单项选择]表面活性剂可作为静脉乳剂的乳化剂的是
A. 吐温85
B. 司盘40
C. 月桂酸
D. 硬脂酸
E. 泊洛沙姆

[多项选择]常用的静脉用乳化剂
A. 泊洛沙姆
B. 氢化蓖麻油
C. 卵磷脂
D. 吐温-80
E. 新洁尔灭

[多项选择]属于天然乳化剂的是
A. 阿拉伯胶
B. 明胶
C. 皂土
D. 氢氧化钠
E. MCC

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