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发布时间:2023-12-19 05:20:01

[单项选择]一种乳剂用油酸钠作为乳化剂,问形成的是何种乳剂()
A. O/W型乳剂
B. W/O型乳剂
C. 这是由于电解质的加入促使乳剂转型
D. 这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型
E. W/O/W型乳剂

更多"一种乳剂用油酸钠作为乳化剂,问形成的是何种乳剂()"的相关试题:

[单项选择]处方为乳剂型基质中的何种类型
A. O/W
B. W/O
C. O/W/O
D. W/O/W
E. O/W/W
[单项选择]阿仑膦酸钠为
A. 抗甲状腺素药
B. 糖皮质激素类药物
C. 盐皮质激素类药物
D. 钙磷代谢调节药
E. 降血糖药物
[多项选择]帕米膦酸钠的特点包括:
A. 可出现肌肉酸痛
B. 不产生胃肠道反应
C. 可出现一过性感冒样症状
D. 对骨质的吸抑制作用强
E. 口服生物利用度很低
[多项选择]关于二巯基丁二酸钠用法正确的是
A. 用于锑、铅、汞、砷中毒的治疗
B. 肌注,每次0.2~0.5g,每日2次
C. 急性中毒,首次2g,以后每次1g,共4~5次
D. 慢性中毒,每次1g,每日1次,3日为一疗程
E. 放置后如出现混浊应不用
[单项选择]藻酸钠弹性印模材料中常用的缓凝剂是
A. 硫酸钙
B. 硫酸钠
C. 碳酸钠
D. 藻酸钠
E. 磷酸三钠
[单项选择]处方中加入何种物质既能增强油相的吸水能力,又能稳定乳剂型基质
A. 羊毛脂
B. 凡士林
C. 单硬脂酸甘油酯
D. 月桂醇硫酸钠
E. 十八醇
[单项选择]为2%~3%藻酸钠的水溶液的是
A. 藻酸盐分离剂
B. 熟石膏
C. 琼脂印模材
D. 化学固化复合树脂
E. 可见光固化复合树脂
[单项选择]以下关于色苷酸钠滴眼液不正确的说法为
A. 可阻止组织胺释放
B. 可治疗过敏性结膜炎
C. 可抑制过敏原诱发的肥大细胞脱颗粒
D. 可完全替代糖皮质激素
E. 可用于治疗春季卡他性结膜炎
[单项选择]用油中乳化剂法制备乳剂时,初乳中液状石蜡、水、胶的比例是
A. 4:2:1
B. 3:2:1
C. 2:2:1
D. 1:2:1
E. 2:3:1
[单项选择]NSE常作为何种肿瘤的标志物
A. 小细胞肺癌
B. 肺腺癌
C. 肺鳞癌
D. 大细胞肺癌
E. 乳腺癌
[单项选择]HPMCP可作为片剂的何种材料
A. 肠溶衣
B. 糖衣
C. 胃溶衣
D. 崩解剂
E. 润滑剂
[单项选择]如果向其中加入氯化钙,问此时乳剂的类型为哪一种()
A. O/W型乳剂
B. W/O型乳剂
C. 这是由于电解质的加入促使乳剂转型
D. 这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型
E. W/O/W型乳剂
[单项选择]在制作菜肴时,将( )成熟的原料挂上饴糖水,晾干表皮后,用油淋炸的一种方法叫油淋炸。
A. 煮制
B. 汽蒸
C. 浸卤
D. 煎
[多项选择]下列选项中关于卜抗坏血酸钠的正确叙述是______。
A. 无毒无害的白色粉末
B. 是良好的肉类助色剂
C. 具有较强的还原性
D. 能够使腌肉过程中的亚硝酸盐还原成二氧化氮
E. 阻止亚硝酸胺的形成
F. 使肉类形成玫瑰红色
[单项选择]在中性介质中,Ba2+与玫瑰红酸钠试剂作用生成( )色沉淀。
A. 红棕
B. 绿
C. 酒红
D. 棕
[单项选择]以下何种疾病不能作为根本死因
A. 冠心病
B. 自杀
C. 慢性肾炎
D. 继发性肿瘤
E. 交通事故

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