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[单项选择]糖尿病患者不宜食用下列哪种食物
A. 粗粮
B. 水果
C. 动物脂肪
D. 海鲜
E. 植物油
[单项选择]肝性脑病昏迷前期的患者不宜食用的食物是
A. 大米粥，炒生菜
B. 小松糕，什锦菜
C. 蔬菜汁，小馒头
D. 西红柿面条，拌蘑菇
E. 肉末蛋羹，拌菠菜
[单项选择]消化性溃疡患者可食用的食物是( )。
A. 地瓜
B. 洋葱
C. 冷饮
D. 火腿
E. 牛奶
[多项选择]下列哪些食物肥胖患者可以经常食用（ ）
A. 香菇
B. 腰果
C. 海带
D. 荞麦
E. 芹菜
[多项选择]伴高脂血症的高血压患者降压时首选
A. 利尿剂
B. β受体阻滞剂
C. 钙通道阻滞剂
D. 血管紧张素转换酶抑制剂
[多项选择]关格患者应选用优质低蛋白饮食，宜食用的食物有
A. 牛奶
B. 蛋清
C. 豆腐
D. 蛋黄
E. 鸡肉
[单项选择]患者，男性，诊断为“慢性肾炎”，医嘱给予无盐低钠饮食。下列哪些食物患者宜食用
A. 油条
B. 挂面
C. 香肠
D. 汽水
E. 米饭
[单项选择]以下哪种患者不适宜床上擦浴
A. 使用石膏固定的患者
B. 衰竭的患者
C. 传染病患者
D. 使用牵引的患者
E. 无法自行沐浴的患者
[单项选择]某患者食用蚕豆后可能引发溶血，该患者可能缺乏的代谢酶是
A. 己糖激酶
B. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶
C. 磷酸戊糖异构酶
D. 磷酸果糖激酶
E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
[多项选择]下列哪些患者不适宜行肝移植手术
A. 存在难以控制的感染
B. 肝外存在难以根治的恶性肿瘤
C. 肝硬化晚期合并大量腹水
D. 酒精性肝硬化，但难以戒除酗酒
E. Wilson病合并肝功能衰竭
[多项选择]以下哪些患者不适宜行肝移植手术
A. 存在难以控制的感染
B. Wilson病合并肝功能衰竭
C. 酒精性肝硬化，但难以戒除酗酒
D. 肝外存在难以根治的恶性肿瘤
E. 肝硬化晚期合并大量腹水
[单项选择]有食用污染食物史，未食者不发病，停止食用污染食物爆发即平息
A. 接触性传播
B. 经水传播
C. 经食物传播
D. 经空气传播
E. 虫媒传播
