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[单项选择]烧菜收稠卤汁的方法,有______与自然增稠之分。
A. 面酱增稠
B. 面粉增稠
C. 勾芡增稠
D. 胶粉增稠
[单项选择]将原料放入水或汤中,大火加热至沸后,用中火或小火加热成熟入味,再经大火收稠卤汁的加工方法称为______。
A. 烧
B. 烩
C. 焖
D. 煮
[单项选择]烧菜在收稠卤汁阶段要用______加热。
A. 微火
B. 小火
C. 中火
D. 大火
[单项选择]人口自然增长率是一定时期内人口自然增长数与该时期
A. 年初人口之比
B. 年平均人口之比
C. 年终人口之比
D. 调查时人口之比
E. 总人口之比
[多项选择]房地产由于寿命长久,供给有限,其价值通常可以得到保持,甚至会随着时间推移而自然增加,会引起房地产自然增值的是( )。
A. 房地产对本身进行投资改良
B. 房地产需求增加导致稀缺性增加
C. 通货膨胀
D. 外部经济
E. 建造成本增加
[单项选择]中风之中经络与中脏腑之分在于
A. 有无神志不清
B. 有无后遗症
C. 外风与内风
D. 挟痰与挟瘀
E. 邪浅与邪深
[单项选择]考试技术有先进和落后之分,但高校招考制度很难说有先进和落后之分。1993年,美国学者在研究各国高中毕业后的 考试制度后便指出:考试制度与各国的国家教育制度及社会情况紧密结合,有些国家的考试制度具有高度持久性,而且不易改变;有些国家的考试制度则正在经历实 质、甚至快速的改制。此外,各国考试制度的改变方向也不尽相同。
这段文字体现作者怎样的观点?
A. 对考试制度应进行历史的客观的评价
B. 高校招考制度各有千秋,很难区分优劣
C. 应根据国家的具体情况改革高校招考制度
D. 国外的考试制度历史悠久,值得借鉴
[多项选择]政府投资有( )之分。
A. 省级政府投资
B. 地级政府投资
C. 地方政府投资
D. 中央政府投资
E. 县级政府投资
[单项选择]投资效益有( )之分。
A. 国有和私有
B. 贷款和自有
C. 宏观和微观
D. 风险和效益
[单项选择]机座从( )上看,有整体式和分片式之分。
A. 材料
B. 形式
C. 结构
D. 转换
[多项选择]利息的计算有()之分。
A. 单利计息
B. 复利计息
C. 名义利率
D. 有效利率
E. 折现利率
[单项选择]门窗的涂装色彩有( )之分。
A. 单色和双色
B. 单色和复色
C. 双色和复色
D. 只有单色
[单项选择]药物有轻质与重质之分,是指
A. 真密度不同
B. 粒密度不同
C. 堆密度不同
D. 空密度不同
E. 吸湿率不同
[单项选择]荀子提出“天人之分”观点的文章是
A. 《礼论》
B. 《正论》
C. 《天论》
D. 《乐论》
[单项选择]茸泥有粗茸、细茸之分,它的分类依据是茸泥的______。
A. 弹性
B. 形状
C. 颗粒大小
D. 口感
[单项选择]消渴的病理有标本之分,具体是指
A. 阴虚为本,燥热为标
B. 燥热为本,阴虚为标
C. 津伤为本,湿热为标
D. 津伤为本,痰饮为标