更多"霉变的甘蔗______，霉变甘蔗______中毒"的相关试题:
[单项选择]引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
A. T-2毒素
B. 3-硝基丙酸
C. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D. 伏马菌素
E. 赭曲霉毒素A
[判断题]（ ）霉变甘蔗食物中毒为细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单项选择]食物中毒可分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素及霉变食品中毒，具有明显的流行病学特点。副溶血性弧菌中毒可多见于（）
A. 鸡蛋
B. 淡水鱼
C. 海产品
D. 蔬菜
E. 禽肉
[单项选择]沙某，女，7岁。家人代诉其恶心、呕吐、腹痛、腹泻，哭闹不止，诉其半天前误食霉变甘蔗，伴口臭难闻，舌边光红，脉洪大。其直接损伤的脏腑是（）
A. 心
B. 肝
C. 脾胃
D. 肺
E. 肾
[判断题]食用发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]当甘蔗剖面呈灰黑色时，甘蔗有酸霉味及酒糟味，这表明甘蔗已霉变。这种甘蔗（）。
A. 能食，不会中毒，不会死亡
B. 不能食，不会中毒，不会死亡
C. 不能食，会中毒，不会死亡
D. 不能食，会中毒，会死亡
E. 能食，不会中毒
[单选题]赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。
A.玉米
B.大豆
C.肉类
D.蛋类
[单选题]赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成( )等霉变而引起的中毒。
A.玉米、小麦
B.大豆、花生
C.肉类
D.蛋类、奶制品
[单项选择]1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的（）
A. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
B. 伏马菌素
C. 玉米赤霉烯酮
D. 赭曲霉毒素
E. 黄曲霉毒素
