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发布时间:2024-07-08 04:18:18

[单项选择]鱼类宰杀基本方法的顺序是()。
A. 打鳞、放血、取内脏、去腮、洗涤整理
B. 去腮、放血、取内脏、打鳞、洗涤整理
C. 放血、打鳞、去腮、取内脏、洗涤整理
D. 放血、取内脏、打鳞、去腮、洗涤整理

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[多项选择]按照查账的顺序,纳税检查的基本方法分为()。
A. 详查法
B. 抽查法
C. 顺查法
D. 逆查法
E. 分析法
[单项选择]虾蓉面坯的基本工艺顺序是:( )。
A. 虾肉剁碎压烂成蓉,放盐,将虾蓉拌打至发粘起胶,最后加入生粉拌匀
B. 虾肉剁碎压烂成蓉,拌打至发黏起胶,加入生粉拌匀,最后用盐调味
C. 虾肉洗净控净水分,剁碎压烂成蓉,拌打至发黏起胶,加入生粉拌匀,最后用盐调味
D. 虾肉洗净控净水分,剁碎压烂成蓉,放盐,将虾蓉拌打至发黏起胶,最后加生粉拌匀
[单项选择]D.基本方法
[单项选择]宰杀牛蛙时一般采用______的方法。
A. 摔
B. 烫死
C. 闷
D. 呛死
[单项选择]宰杀活鱼第一步应先放血,常用放血的方法是( )。
A. 切断鳃根
B. 切断喉管
C. 斩下鱼头
D. 切开鱼背
[单项选择]我国教育管理的基本方法有法治的方法、预测规划的方法、经济的方法以及
A. 计划的方法和行政的方法
B. 组织调度的方法和激励的方法
C. 指导的方法和权变的方法
D. 科学的方法
[单项选择]顺序数据适用的统计方法有
A. t检验
B. F检验
C. 积差相关
D. 肯德尔和谐系数
[单项选择]疾病监测的基本方法是
A. 发病、死亡登记
B. 细菌学试验
C. 血清学检验
D. 计算机处理
E. 现况调查
[单项选择]审查顺序和会计核算的顺序完全一致的审计方法是[ ]
A. 逆差法
B. 核对法
C. 顺查法
D. 审阅法
[单项选择]产品成本计算的基本方法和辅助方法的划分标准是
A. 成本计算是否及时
B. 成本计算工作的繁简
C. 对成本管理作业的大小
D. 对于计算产品实际成本是否必不可少
[单项选择]下列属于控制基本方法的是
A. 目标控制
B. 资金控制
C. 人力控制
D. 技术控制
E. 全面控制
[多项选择]感觉阈限测量的基本方法有
A. 极限法
B. 刺激法 C.平均差误法 D
[多项选择]食品感官检验的基本方法有
A. 视觉鉴别法
B. 听觉鉴别法
C. 嗅觉鉴别法
D. 味觉鉴别法
E. 触觉鉴别法
[多项选择]外照射防护的基本方法是
A. 固有防护
B. 时间防护
C. 距离防护
D. 个人防护
E. 屏蔽防护
[单项选择]体格检查的基本方法不包括
A. 视诊
B. 触诊
C. 叩诊
D. 问诊
E. 听诊
[单项选择]进行文件复制的基本方法是
A. 选源文件,复制;选目标文件夹,粘贴
B. 选目标文件夹,复制;选源文件,粘贴
C. 选源文件,粘贴;选目标文件夹,复制
D. 选源文件,复制;选目标文件夹,双击
E. 选目标文件夹,剪切;选源文件,粘贴

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