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[多项选择]2010年食物与营养发展总体目标是______。
A. 保障合理的营养素摄入量
B. 保障合理的食物摄入量
C. 保障充足的食物供给
D. 降低营养不良性疾病发病率
E. 提高奶类及其制品在膳食中的比例
[单项选择]《中国食物与营养发展纲要》提出了2001——2010年，这10年中要优先解决三个重点领域，下面叙述哪个是正确的( )。
A. 食品工业
B. 改善农村饮水卫生
C. 改善城市卫生
D. 发展畜牧业
[单项选择]下列有关维生素的叙述哪一个是正确的
A. 维生素是含氮的有机化合物
B. 除维生素C外，所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体
C. 所有的辅酶都是维生素
D. 前列腺素由脂溶性维生素生成
E. 维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质
[单项选择]关于操作系统的叙述哪一个是不正确的
A. 管理资源的程序
B. 管理用户程序执行的程序
C. 能使系统资源提高效率的程序
D. 能方便用户编程的程序
[单项选择]下列有关开放经济的叙述哪一个是正确的( )。
A. 资本不易流动的固定汇率制下，要消除国际收支赤字，应采用扩张性财政政策
B. 货币政策在固定汇率制下比在浮动汇率制下更有效
C. 资本完全流动的固定汇率制下，政府支出增加最终会导致货币供给增加
D. 无论采用哪种汇率制度，国外的通货膨胀都会通过经常账户使本国物价上涨
[单项选择]《中国事物与营养发展纲要》提出了促进食物与营养发展的10条政策措施，包括五个方面，下面叙述的措施哪一条是正确的( )。
A. 加强营养队伍建设
B. 全民进行健康教育
C. 加强对食物与营养工作的领导
D. 多建食品厂，发展食品工业
[单项选择]下列关于恶性肿瘤发生发展的叙述哪项是错误的
A. 癌症是一种基因病
B. 多种因素起作用
C. 常为多阶段演进过程
D. 单个基因改变可引起细胞恶性转化
