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[单项选择]调制鱼香肚片时，应先将______放入酱油、醋中。
A. 精盐、白糖、味精
B. 姜末
C. 香油
D. 葱花
[单项选择]将等质量的铜分别放入下列溶液中，加热、充分反应后，在标准状况下有气体生成且质量最小的是( )。
A. 稀硝酸
B. 浓HNO3
C. 稀盐酸
D. 浓硫酸
[单项选择]鱼香肚片常用的配料是______。
A. 青蒜
B. 笋
C. 木耳
D. 洋葱
[单项选择]将放入盘内的卷筒蛋糕糕浆，放入屉内摆平，上( )蒸制7～8min即成蛋糕片。
A. 小火微开
B. 中火沸水
C. 微火微开
D. 旺火沸水
[判断题]将放入盘内的卷筒蛋糕糕浆，放入屉内摆平，上旺火沸水蒸制7～8min即成蛋糕片。（）
[单项选择]南京香肚一般需要经______的冷风干燥时间。
A. 10天
B. 20天
C. 30天
D. 40天
[单项选择]检测理发用具的大肠菌群时，将采样后的棉拭子放入到生理盐水中振荡均匀，取出部分待测液，放入到
A. GN增菌液中
B. 双料乳糖蛋白胨培养液中
C. 双料乳糖胆盐发酵管中
D. 单料乳糖胆盐发酵管中
E. 营养肉汤中
[判断题]用钳形电流表测量三相平衡负载电流时，钳口中放入两相导线时的指示值与放入一相导线时的指示值不同。（）
[单项选择]在迈克耳逊干涉仪的一条光路中，放入一折射率为n，厚度为d的透明薄片，放入后，这条光路的光程改变了( )。
A. 2(n-1)d
B. 2nd
C. nd
D. 2(n-1)d+λ/2
[单项选择]A、B两个盒子共有棋子108颗，先从A盒子中取出1/4棋子放入B盒，再从B盒中取出1/4棋子放入A盒，这时两盒的棋子数相等。问A盒中原有棋子是多少
A. 40颗
B. 48颗
C. 52颗
D. 60颗
[单项选择]小红的储蓄箱里已有8.4元，小华的储蓄箱里已有12元，从今天开始，小红每天再放入4角，小华每天再放入1元，多少天后小华的钱是小红的2倍
A. 24天
B. 21天
C. 20天
D. 30天
[单项选择]袋子里红球与白球的数量之比为19:13，放入若干个红球后，红球与白球的数量之比变为5:3，再放入若干个白球后，红球与白球的数量之比为13:11，已知放入的红球比白球少80个。那么原来袋子里共有多少个球
A. 650
B. 720
C. 840
D. 960
[单项选择]三筐苹果共重120斤，如果从第一筐中取出15斤放入第二筐，从第二筐中取出8斤放入第三筐，从第三筐中取出2斤放入第一筐，这时三筐苹果的重量相等，问原来第二筐中有苹果多少斤( )
A. 33斤
B. 34斤
C. 40斤
D. 53斤
[单项选择]把6个标有不同标号的小球放入三个大小不同的盒子里。大号盒子放3个，中号盒子放2个，小号盒子放1个，问共有( )种放法。
A. 50
B. 60
C. 70
D. 40
