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[单项选择]妨碍铁剂在肠道吸收的物质是（ ）。
A. 稀盐酸
B. 维生素C
C. 半胱氨酸
D. 果糖
E. 鞣酸
[单项选择]影响蛋类铁吸收率的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白
E. 植酸盐与草酸盐
[单项选择]能够促进铁吸收的物质是( )。
A. 抗坏血酸
B. 鞣酸
C. 盐酸
D. 磷酸
[单项选择]不能够促进铁吸收的物质是( )。
A. 维生素C
B. 柠檬酸
C. 磷酸
D. 盐酸
[单项选择]能够促进铁的吸收的物质是（）。
A. 抗坏血酸
B. 鞣酸
C. 盐酸
D. 磷酸
[单项选择]口服下列哪种物质有利于铁剂的吸收
A. 维生素C
B. 牛奶
C. 茶
D. 咖啡
E. 氢氧化铝
[单项选择]大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是
A. 水苏糖
B. 棉籽糖
C. 植酸
D. 硫代葡萄糖苷
E. 皂苷
[单项选择]皮肤吸收促进剂
A. 可可豆脂
B. 氮酮
C. 卡波普
D. 羊毛脂
E. 丙二醇
[单项选择]肾脏重吸收物质最重要的部位是
A. 近曲小管
B. 远曲小管
C. 集合管
D. 髓襻
E. 肾小球
[单项选择]正常成人每日吸收的铁为（）。
A. 0.1mg
B. 0.5mg
C. 1.0mg
D. 2.0mg
[单项选择]以下所列物质中，可减少铁剂在胃肠道吸收量的是
A. 果糖
B. 脂肪
C. 氨基酸
D. 抗酸剂
E. 维生素C
