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[单项选择]污染食品的细菌能否繁殖生长的最重要因素是()。
A. 水分
B. 光线
C. 湿度
D. 营养
[单项选择]污染食品的细菌能否繁殖生长,最重要的影响因素是( )。
A. 温度、湿度
B. 渗透压、光线
C. 氧气、水分
D. 营养物质
[单项选择]污染食品的细菌能否繁殖生长,最重要的t影响因素是( )。
A. 温度、湿度
B. 渗透压、光线
C. 氧气、水分
D. 营养物质
[单项选择]细菌生长繁殖的条件不包括
A. 细菌生长繁殖需要充足的营养
B. 35~37℃最适合所有细菌生长
C. 有些细菌生长需要一定的湿度
D. 大多数细菌最适酸碱度是pH7.2~7.6
E. 有些细菌初次分离培养时需要一定浓度的CO2
[单项选择]影响细菌生长繁殖的条件不包括
A. 营养物质
B. 光照
C. 温度
D. 气体
E. 酸碱度(pH)
[单项选择]防止或抑制试剂中细菌生长繁殖属于
A. 消毒
B. 干热灭菌
C. 湿热灭菌
D. 防腐
E. 无菌
[单项选择]细菌生长繁殖的方式是()。
A. 复制
B. 胞子出芽
C. 二分裂
D. 有丝分裂
E. 有性繁殖
[单项选择]防止或抑制细菌生长繁殖的方法是
A. 消毒
B. 抑菌
C. 清洁
D. 防腐
E. 无菌
[单项选择]下述哪项不是细菌生长繁殖的条件
A. 营养物质
B. 阳光
C. 温度
D. 气体
E. 酸碱度(pH)
[单项选择]防止或抑制细菌生长繁殖称作( )
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
[单项选择]防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为
A. 消毒
B. 防腐
C. 灭菌
D. 无菌
E. 无菌操作
[单项选择]细菌的生长繁殖主要表现为
A. 细菌的组分和数量的增加
B. 细菌质量倍数增长
C. 细菌数量倍数增长
D. 细菌组分的增长
E. 细菌的组分和质量的增长