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发布时间:2023-10-16 19:14:50

[单项选择]每日开餐前彻底清洗手勺、漏勺等用品,检查调料是否变质,这是______首先要完成的工序。
A. 配菜间
B. 炉灶间
C. 冷菜间
D. 点心间

更多"每日开餐前彻底清洗手勺、漏勺等用品,检查调料是否变质,这是______"的相关试题:

[单项选择]宜于餐前服用的药品是()
A. 呋塞米
B. 普伐他汀
C. 甲氧氯普胺
D. 格列美脲
E. 阿司匹林
[单项选择]餐前血糖的正常值是( )。
A. 3.9~ 6.11mmol/L
B. 大于6.11 mmol/L
C. 小于3.9mmol/L
D. 11mmol/L
[单项选择]对单纯的餐后血糖高,而空腹和餐前血糖水平不高的2型糖尿病者应首选
A. 格列本脲
B. 二甲双胍
C. 罗格列酮
D. 精蛋白锌胰岛素
E. 阿卡波糖
[单项选择]单纯餐后血糖升高、空腹与餐前血糖水平不高的2型糖尿病病人宜首选的下列药品是
A. 格列本脲
B. 二甲双胍
C. 罗格列酮
D. 阿卡波糖
E. 精蛋白锌胰岛素
[判断题]烹调基础汤是指餐前利口开胃汤。( )
[单项选择]患者男性,60岁,糖尿病痛史20年,口服降糖药物治疗,餐前血糖6~8mmol/L,餐后2h血糖10~12mmol/L,近4周出现双下肢水肿,血压160/90mmHg,尿常规:蛋白3+,红细胞3个/HP,血白蛋白30g/L,血肌酐150μmol/L,肾穿刺活检示结节性肾小球硬化,肾小球系膜细胞及基质重度增生,肾小囊腔壁层可见“囊滴”,最可能的诊断是
A. 糖尿病伴淀粉样变
B. 糖尿病肾病
C. 糖尿病伴膜性肾病
D. 糖尿病伴系膜毛细血管性肾炎
E. 糖尿病伴硬化性肾炎
[单项选择]男性患者,36岁,间歇性周期性上腹痛10年,多于餐前出现,餐后缓解。近1周加重,伴频繁恶心呕吐。下列哪项临床表现对幽门梗阻的诊断最重要
A. 胃型
B. 脱水
C. 呕吐咖啡样物
D. 振水音
E. 呕吐隔宿食物
[单项选择]患者男性,36岁,间歇性周期性上腹痛10年,多于餐前出现,餐后缓解。近1周加重,伴频繁恶心呕吐。下列哪项临床表现对幽门梗阻的诊断最重要
A. 胃型
B. 脱水
C. 呕吐咖啡样物
D. 振水音
E. 呕吐隔宿食物
[单项选择]

女性,38岁,糖尿病12年,每日皮下注射人混合胰岛素治疗,早餐前30单位,晚餐前24单位,每日进餐规律,主食量300g。近来查空腹血糖125mmol/L,餐后血糖7.6~9.0mmol/L。

较为合适的处理是()
A. 调整进餐量
B. 胰岛素调整剂量
C. 加磺脲类降糖药物
D. 加双胍类降糖药物
E. 改用口服降糖药
[单项选择]社会要和谐,首先要( )。
A. 进步
B. 发展
C. 民主
D. 科学
[单项选择]要建设一个成功的团队首先要()
A. 了解团队的作用 
B. 设立共同的目标 
C. 了解团体方面的理论 
D. 提高领导艺术水平
[单项选择]首先要作的检查是
A. 钡剂灌肠X线检查
B. 腹部CT
C. 腹部B超
D. 立位腹部平片
E. 腹腔穿刺
[单项选择]为明确诊断首先要进行
A. 血清淀粉酶测定
B. 急诊钡餐造影
C. 急性静脉胆道造影
D. 摄腹部立位平片
E. 腹腔穿刺
[多项选择]要进行风险衡量,首先要进行( )。
A. 风险对策的经济衡量
B. 风险损失的衡量
C. 投资风险的衡量
D. 风险概率的衡量
E. 等风险量曲线的绘制
[单项选择]要培养心智技能首先要做的是( )
A. 原型操作
B. 原型定向
C. 原型内化
D. 原型反思

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