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[多项选择]下列做法中，符合“食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则”规定是（）。
A. 企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员
B. 从事食品生产加工的人员必须身体健康，无传染性疾病
C. 检验人员无需取得从事食品质量检验的资质，但需具有检验能力
D. 食品出厂前必须在其包装或者标示上加印（贴）QS标志
[单项选择]食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定的其他行政处罚由_____以上质量技术监督部门根据职权范围决定。
A. 县级
B. 市级
C. 省级
D. 国家
[多项选择]根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定，下列做法中符合要求的是（）。
A. 从事食品生产加工的人员身体健康、无重大传染性疾病
B. 检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质
C. 可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂
D. 实施食品质量安全市场准入制度有食品，出厂前必须贴印QS的标志
[多项选择]根据国家食中品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定，下列做法中符合要求的是（）
A. 从事食品生产加工的人员身体健康、无重大传染性疾病
B. 检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质
C. 可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂
D. 实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须贴印QS标志
[多项选择]县级以上质量技术监督部门及其从事食品生产加工企业质量安全管理的人员、检验机构和检验人员，对所知悉的（）负有保密义务。
A. 国家机密
B. 技术知识
C. 企业管理制度
D. 商业秘密
[单项选择]食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括_____环境。
A. 厂区、化验室
B. 车间、化验室
C. 厂区、车间
D. 车间、成品库
[单项选择]从（）开始对肉制品、乳制品、饮料等10类食品生产加工企业实施质量安全市场准入制度
A. 2002年下半年
B. 2003年上半年
C. 2003年下半年
D. 2004上半年
[单项选择]食品生产加工企业不得使用（ ）原料生产加工食品。
A. 过期、变质、污秽不洁
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 上述全部
[单项选择]食品生产加工企业获得（）后单独申请食品生产许可证。
A. 卫生许可证
B. 组织机构代码证
C. 营业执照
D. 卫生许可证和组织机构代码证
[单项选择]从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，持有（）。
A. 健康证明
B. 操作证
C. 上岗证
D. 资格证
[单项选择]依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的，其企业标准（） 。
A. 不得降低食品质量安全指标
B. 只要有理由就可以降低食品安全指标
C. 根据企业生产条件降低食品安全指标
D. 由企业自行决定
[单项选择]食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品的（）。
A. 计测能力
B. 检验仪器的操作能力
C. 对检验结果进行正确判断的能力。
D. 检验能力
[单项选择]食品生产加工企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，不予受理或者不予许可，给予警告。该食品生产加工企业____年内不得再次申请食品生产许可。
A. 半年
B. 1
C. 2
D. 3
[单项选择]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_______。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
[多项选择]食品生产经营企业应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全( ),并建立培训档案。
A. 法律
B. 法规
C. 规章
D. 标准和其他食品安全知识
[多项选择]核查工作结束后，核查组在《食品生产加工企业必备条件现场核查报告》，填写核查结论为合格有（ ）。
A. 一般不合格项8，其中：重点项目一般不合格项4
B. 一般不合格项7，其中：重点项目一般不合格项5
C. 一般不合格项8，其中：重点项目一般不合格项3
D. 一般不合格项6，其中：重点项目一般不合格项4
[多项选择]对涉及( )的出口商品生产加工企业，实施生产加工安全和卫生保证体系的注册登记。
A. 环保
B. 卫生
C. 检疫
D. 安全
