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[单项选择]对羟基苯甲酸酯
A. 助溶剂
B. 防腐剂
C. 助悬剂
D. A+B
E. 三者均不是
[单项选择]对羟基苯甲酸酯类
A. 0.002%-0.005%
B. 0.03%-0.06%
C. 0.01%-0.02%
D. 0.15%-0.25%
E. 0.35%-0.5%
[单项选择]苯甲酸雌二醇
A. 四氮唑比色法
B. 铁-酚试剂比色法
C. 异烟肼比色法
D. 气相色谱法
E. 碘量法下列药物可采用的含量测定方法为
[单项选择]化学名为α-环戊基-α-羟基苯乙酸-N-甲基-3-吡咯烷醇酯甲基溴化物的药物是
A. 贝那替秦(Benactyzin
B. 盐酸苯海索(Trihexyphenidyl HY-drochlorid
C. 哌仑西平(Pirenzepin
D. 溴丙胺太林(Propantheline Bromid
E. 格隆溴铵(Glycopyrronium Bromid
[单项选择]某些有机磷制剂，如敌百虫(美曲膦酯)能与酶活性中心的丝氨酸残基上的羟基牢固结合，从而抑制此酶的活性，敌百虫属于
A. 竞争性抑制剂
B. 不可逆抑制剂
C. 反竞争性抑制剂
D. 变构抑制剂
E. 非竞争性抑制剂
[单项选择]对氨基苯甲酸
A. 助溶剂
B. 防腐剂
C. 助悬剂
D. A+B
E. 三者均不是
[单项选择]苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（ ）。
A. 所有食品品种中使用
B. 限定的食品品种中任意使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[单项选择]苯甲酸（）。
A. 抗氧剂
B. 局部止痛剂
C. 防腐剂
D. 等渗调节剂
E. 乳化剂
[单项选择]苯甲酸的抑菌机制是
A. 抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性
B. 抑制微生物脂肪代谢
C. 使微生物细胞蛋白质变性
D. 抑制微生物的糖代谢
E. 干扰微生物的蛋白质合成
[单项选择]含有酯键
A. 阿司匹林
B. 对乙酰氨基酚
C. 安乃近
D. 消炎痛
E. 贝诺酯
[单项选择]区别5-羟基黄酮和7-羟基黄酮的反应是
