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[单项选择]多名来自工地的男性患者，均有发热、腹痛、腹泻、里急后重、脓血便症状。细菌培养物生化反应试验结果：枸橼酸盐(IMViC)(＋＋－－)，可发酵乳糖产酸产气，动力(＋)，可诊断为
A. 志贺菌屑引起的痢疾
B. 埃希菌属引起的痢疾
C. 伤寒沙门菌引起的肠热症
D. 金黄色葡萄球菌引起的食物中毒
E. 霍乱弧菌引起的霍乱
[单项选择]阿仑膦酸钠为
A. 抗甲状腺素药
B. 糖皮质激素类药物
C. 盐皮质激素类药物
D. 钙磷代谢调节药
E. 降血糖药物
[单项选择]藻酸钠弹性印模材料的胶结剂是
A. 硼砂粉
B. 熟石膏粉
C. 滑石粉
D. 无水碳酸钠
E. 二氧化硅粉
[单项选择]藻酸钠印模材料中加入的碳酸盐是作为
A. 填料
B. 防腐剂
C. 缓凝剂
D. 促凝剂
E. 增速剂
[单项选择]色苷酸钠预防哮喘发作的主要机制为
A. 抑制肥大细胞对各种刺激引起的脱颗粒作用等
B. 直接对抗组胺等过敏介质
C. 具有较好的抗炎作用
D. 直接扩张支气管平滑肌
E. 抑制磷酸二酯酶
[单项选择]藻酸钠弹性印模材料中常用的缓凝剂是
A. 硫酸钙
B. 硫酸钠
C. 碳酸钠
D. 藻酸钠
E. 磷酸三钠
[单项选择]以下关于色苷酸钠滴眼液不正确的说法为
A. 可阻止组织胺释放
B. 可治疗过敏性结膜炎
C. 可抑制过敏原诱发的肥大细胞脱颗粒
D. 可完全替代糖皮质激素
E. 可用于治疗春季卡他性结膜炎
[多项选择]下列选项中关于卜抗坏血酸钠的正确叙述是______。
A. 无毒无害的白色粉末
B. 是良好的肉类助色剂
C. 具有较强的还原性
D. 能够使腌肉过程中的亚硝酸盐还原成二氧化氮
E. 阻止亚硝酸胺的形成
F. 使肉类形成玫瑰红色
[单项选择]在中性介质中，Ba2+与玫瑰红酸钠试剂作用生成( )色沉淀。
A. 红棕
B. 绿
C. 酒红
D. 棕
[单项选择]取某食品消化稀释液于离心试管中，加入2mol/LHNO3和少许固体铋酸钠，搅动后离心沉降，溶液显深紫红色，示有（）。
A. Mn++
B. Pb++
C. Cu++
D. Ba++
[单项选择]葡萄糖和抗坏血酸钠的CRH值分别为82％和71％，按Elder假说计算，两者混合物的CRH值为（）
A. 58．2％
B. 153％
C. 11％
D. 115．5％
E. 38％
[单项选择]取某食品消化稀释液于离心试管中，加入2mol/LHNO3滴和少许固体铋酸钠，搅动后离心沉降，若有Mn++存在应呈（）现象。
A. 有黄色沉淀
B. 有黑色沉淀
C. 溶液显深紫红色
D. 溶液显兰绿色
[单项选择]男，25岁，牙列缺损取印模。当藻酸钠印模糊剂与硫酸钙调和后1min内凝固。若想减缓其凝固程度，需加入
A. 硼砂
B. 藻酸钠
C. 碳酸钠
D. 氧化锌
E. 滑石粉
